טעם של בית בכל ארוחה
ברוכים הבאים לטעימתא, המקום שבו המסורת והחדשנות נפגשים בצלחת אחת. כאן תמצאו אוסף עשיר של מתכונים מהמטבח הישראלי והעולמי, כולם בטאצ' ביתי ואותנטי.
מתכונים חדשים
עוגת שוקולד עם מים רותחים: תוצאה מפנקת ועסיסית
מים רותחים שנכנסים לבלילת קקאו עושים קסם קטן: השוקולד נפתח, הריח מתעצם, והמרקם יוצא עסיסי ורך במיוחד. כבר …
סלט טבעוני עם טחינה ולימון: משגע וקריספי
הטחינה פוגשת לימון ושום, והכל נהיה רוטב סמיך ומבריק שמצפה כל עלה וכל קובייה. בסלט הזה שומעים את …
חלה טבעונית עם שמן זית: משגעת ורכה כמו ענן
בצק שמרים רך שנמתח כמו משי הוא הסימן הכי טוב שחלה טבעונית עומדת לצאת מהתנור יפהפייה. כאן הטעם …
עוגיות לימון טבעוניות עם קליפת לימון: ממכרות ונמסות
קליפת לימון מגוררת טרייה היא הסוד לריח שממלא את המטבח כבר בשלב הערבוב. הבצק יוצא רך ונעים למגע, …
ממרח קשיו טבעוני עם לימון ושום: ממכר וקטיפתי
קשיו שהושרה כמו שצריך נטחן לממרח חלק וקטיפתי, כזה שממש מרגישים איך הוא נמס בפה. את הטעם בונים …
פאד תאי ללא גלוטן עם רוטב תמרינדי ממכר
האטריות השקופות מתרככות מהר במים חמים, ואז מקבלות במחבת שכבה דקה של רוטב תמרינדי-סויה שמבעבע ונצמד. ברגע שמוסיפים …
