טעם של בית בכל ארוחה
ברוכים הבאים לטעימתא, המקום שבו המסורת והחדשנות נפגשים בצלחת אחת. כאן תמצאו אוסף עשיר של מתכונים מהמטבח הישראלי והעולמי, כולם בטאצ' ביתי ואותנטי.
מתכונים חדשים
קט ירקות קפואים מוקפץ משגע ב-20 דקות, בלי בישול מראש
כשאני חוזר הביתה מאוחר, ויש לי רק רעב טוב ומקפיא מלא, אני תמיד נזכר איך במטבח של אמא …
בנדיקט פריטטה מפנקת (עם הולנדייז שמחזיק מעמד)
בנדיקט פריטטה היא בדיוק המנה שנולדה אצלי במטבח כשניסיתי לשלב בין הקסם של Eggs Benedict לבין הנוחות של …
ניוקי רוטב עגבניות מפנק ב-25 דקות, בלי שמנת בכלל
ניוקי עם רוטב טוב הוא אחד הדברים שמרגישים לי כמו חיבוק איטלקי באמצע יום ישראלי עמוס. זו מנה …
עוגת לוטוס עם מסקרפונה מפנקת (בלי אפייה בכלל)
עוגת לוטוס עם מסקרפונה היא בדיוק הקינוח שאני שולף כשאני רוצה “וואו” בלי להסתבך. הלוטוס הגיע אלינו דרך …
בלינצ'ס תפוחי אדמה מפנק שמוכן ב-45 דקות ולכל השנה!
בלינצ'ס תפוחי אדמה הם אחת המנות שאני הכי אוהב להכין כשבא לי אוכל מנחם אבל עם קראנץ' עדין. …
מרק אפונה כרישה מפנק שמוכן ב-45 דקות, בלי שמנת בכלל
מרק אפונה כרישה הוא מהמרקים האלה שנראים פשוטים, אבל בכל כף יש עומק של טעם ונחמה. הוא מגיע …
