מתכוני רטבים

רוטב תותים
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

5 מרכיבים בלבד: רוטב תותים מפנק שלא תאמינו שכל כך קל

רוטב תותים הוא אחד הדברים הכי קטנים שעושים הכי הרבה רעש בצלחת. הוא מגיע מהעולם של ...

רוטב יוגורט מיונז
כמות: 8 מנות
כשרות: חלבי

רוטב יוגורט מיונז מפנק ב-10 דקות, בלי שמנת בכלל

רוטב יוגורט מיונז הוא אחד הדברים שאני תמיד מחזיק במקרר, כי הוא מציל ארוחה ברגע. הוא ...

רוטב כבד עוף
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

לא פטה ולא כבד קצוץ: רוטב כבד עוף משגע

רוטב כבד עוף הוא אחת ההפתעות הכי טעימות שיצאו לי מהמטבח הביתי הישראלי. הוא נולד מאותה ...

מיונז ספייסי
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

מיונז ספייסי ממכר ב-10 דקות, בלי בלנדר בכלל

מיונז ספייסי הוא אחד הרטבים שהכי קל להתאהב בהם: קרמי, חרפרף, עם איזון קטן של חמיצות ...

איך מכינים מי סוכר
כמות: 12 מנות
כשרות: פרווה

3 מרכיבים בלבד: מי סוכר קסומים שמקפיצים כל קינוח

מי סוכר הם אחד הדברים הקטנים שמרגישים כמו קסם במטבח: תערובת פשוטה של סוכר ומים שהופכת ...

חמאת שום מתכון
כמות: 12 מנות
כשרות: חלבי

5 מרכיבים בלבד: חמאת שום מפנקת שנמסה על הכל

חמאת שום היא אחד הדברים הקטנים שעושים אפקט גדול: כף אחת והיא הופכת פרוסת לחם פשוטה ...

מילקשייק תות בננה
כמות: 2 מנות
כשרות: חלבי

מילקשייק תות בננה מפנק ב-7 דקות, בלי גלידה בכלל

מילקשייק תות בננה הוא מהמשקאות האלה שמרגישים כמו קינוח, אבל אפשר להכין אותם בבית בקלי קלות ...

טחינה סלק
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

לא מיונז ולא שמנת: טחינה סלק מפנקת וצבעונית

טחינה סלק היא אחת התוספות הכי “ישראליות-מודרניות” שאני מכין בבית כשבא לי צבע, עומק וטעם שמתלבש ...

ממרח נענע
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

6 מרכיבים בלבד: ממרח נענע משגע שמרים הכל

ממרח נענע הוא אחד הדברים הכי פשוטים שאני מכין במטבח, ובכל פעם מחדש הוא מרגיש כמו ...

רוטב לאנטי פסטי
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

רוטב לאנטי פסטי מפנק ב-10 דקות, בלי מיקסר בכלל

רוטב לאנטי פסטי הוא אחד הדברים שהכי מזוהים אצלי עם פתיחת שולחן איטלקית ביתית: קערת ירקות ...

מטבל גבינה לנאצוס
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

מטבל גבינה מפנק לנאצוס ב-10 דקות, בלי תנור בכלל

מטבל גבינה לנאצוס הוא אחד הדברים הכי מנחמים שיש במטבח של ערב סרט או אירוח ספונטני: ...

רוטב עם אנשובי
כמות: 8 מנות
כשרות: חלבי

לא מיונז ולא שמנת: רוטב אנשובי משגע לכל דבר

רוטב עם אנשובי הוא מהסוג שמרגיש כמו קסם קטן: הוא מתחיל מכמה פילה אנשובי צנועים, ובסוף ...

רוטב עגבניות פיקנטי לפסטה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

רוטב עגבניות פיקנטי לפסטה ב-35 דקות, בלי רוטב מוכן

רוטב עגבניות פיקנטי לפסטה הוא אחד הדברים הכי ביתיים שאני מכיר, אבל הוא לגמרי יכול להרגיש ...

קוקטייל עם וויסקי
כמות: 2 מנות
כשרות: לא כשר

קוקטייל עם וויסקי מפנק ב-7 דקות, בלי שייקר בכלל

קוקטייל עם וויסקי הוא אחד הדברים שהכי קל להתאהב בהם מחדש: הוא יכול להיות מחוספס ועשיר, ...

רוטב עגבניות ובזיליקום
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

אל תטגנו הרבה: רוטב עגבניות ובזיליקום משגע בבית

רוטב עגבניות ובזיליקום הוא בעיניי ההוכחה שמטבח טוב לא חייב להיות מסובך. זה רוטב איטלקי קלאסי, ...

ממרח חלב עם אגוזי לוז
כמות: 12 מנות
כשרות: חלבי

לא נוטלה ולא ריבה: ממרח חלב אגוזי לוז מפנק בבית

ממרח חלב עם אגוזי לוז הוא אחד הדברים שאני הכי אוהב להכין כשמתחשק לי משהו מתוק, ...

ריבת צימוקים ואגוזים
כמות: 12 מנות
כשרות: פרווה

הסוד לריבת צימוקים ואגוזים מפנקת שלא מפסיקים לנגב

ריבת צימוקים ואגוזים היא אחת ההפתעות הכי ישראליות שיש בעיניי: היא מזכירה לי בוקר חורפי במטבח, ...

ממרח סלק
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

ממרח סלק קסום ב-15 דקות, בלי טחינה בכלל

ממרח סלק הוא מהדברים האלה שמרגישים כמו קסם: צבע עמוק של בורדו, מתיקות טבעית שמקבלת איזון ...

12328 הבא