מתכוני קינוחים

פאי שוקולד וקפה
כמות: 12 מנות
כשרות: חלבי

לא טירמיסו ולא בראוניז: פאי שוקולד וקפה מפנק

פאי שוקולד וקפה הוא אחד הקינוחים שאני חוזר אליו שוב ושוב, במיוחד כשאני רוצה משהו שמרגיש ...

עוגת דבש בחושה פרווה
כמות: 12 מנות
כשרות: פרווה

עוגת דבש בחושה פרווה משגעת לחג ולכל השנה!

עוגת דבש בחושה פרווה היא אחת העוגות שאני הכי אוהב להחזיק בבית בסתיו, אבל האמת שהיא ...

עוגת מייפל פקאן
כמות: 10 מנות
כשרות: חלבי

עוגת מייפל פקאן מפנקת ורכה (עם זיגוג מבריק)

עוגת מייפל פקאן היא מהעוגות האלה שמרגישות כמו חיבוק של אחר הצהריים קריר: מתיקות עמוקה של ...

מילוי לסופגניות
כמות: 12 מנות
כשרות: חלבי

לא ריבה ולא שוקולד: מילוי לסופגניות מפנק וניל פטיסייר

מילוי לסופגניות הוא מבחינתי הלב של כל ביס: הבצק יכול להיות אוורירי ומושלם, אבל מה שמרים ...

קינוח בריא ללא סוכר
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

לא קמח ולא סוכר: מוס שוקולד ממכר מאבוקדו

אם יש קינוח אחד שמצליח להפתיע גם את מי שנשבע שהוא “לא אוהב בריא”, זה מוס ...

עוגיות עם פקאן
כמות: 24 מנות
כשרות: חלבי

עוגיות פקאן ממכרות שנמסות בפה (מוכנות ב-25 דקות)

יש משהו בעוגיות עם פקאן שמחזיר אותי ישר למטבח של הבית: ריח חמאה עדין, אגוזים קלויים ...

אורז עם חלב טורקי
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

אורז עם חלב טורקי מפנק וקסום, בלי שמנת בכלל

אורז עם חלב טורקי, או בשמו המוכר סוטלאץ, הוא אחד הקינוחים הכי עדינים שאני מכיר: לא ...

מתכון סופלה במיקרו
כמות: 2 מנות
כשרות: חלבי

סופלה במיקרו ב-7 דקות, בלי תנור ובלי דרמה

סופלה הוא אחד הקינוחים הכי “צרפתיים” שיש, אבל האמת היא שבמטבח הביתי שלי הוא דווקא הפך ...

עוגה עם ריבה
כמות: 12 מנות
כשרות: חלבי

העוגה עם ריבה של סבתא: סוד פריך ומפנק שמצליח תמיד

עוגה עם ריבה היא אחת העוגות הכי ישראליות בעיניי, גם אם השורשים שלה מגיעים בכלל מאירופה ...

מתכון לסיגרים מתוקים
כמות: 10 מנות
כשרות: פרווה

סיגרים מתוקים משגעים ב-35 דקות, בלי סירופ סוכר כבד

סיגרים מתוקים הם מהקינוחים האלה שמגיעים מהמטבח הצפון־אפריקאי והלבנטיני, ותמיד מצליחים להיראות חגיגיים גם כשמכינים אותם ...

חטיף פצפוצי אורז בריא
כמות: 12 מנות
כשרות: פרווה

חטיף פצפוצי אורז בריא ממכר ב-20 דקות, בלי סוכר לבן

חטיף פצפוצי אורז בריא הוא אחד הדברים האלה שאני מכין בבית כשמתחשק לי משהו מתוק, פריך ...

עוגת שיש טבעונית ללא גלוטן
כמות: 10-12 מנות
כשרות: פרווה

עוגת שיש טבעונית ללא גלוטן משגעת (אף אחד לא מנחש)

עוגת שיש היא אחת העוגות הכי ביתיות שיש, כזו שמריחה כמו אחר הצהריים של שישי ומחזירה ...

ביסים עוגיות תמרים
כמות: 40 מנות
כשרות: חלבי

ביסים עוגיות תמרים ממכרים (שמוכנים ב-35 דקות)

ביסים עוגיות תמרים הם מהסוג שממלאים את הבית בריח של חמימות עוד לפני שטועמים. זה יושב ...

עוגת דמקה
כמות: 10 מנות
כשרות: חלבי

עוגת דמקה קסומה שמצליחה תמיד (והסוד לחיתוך נקי)

עוגת דמקה היא אחת העוגות האלה שמצליחות לגרום לאורחים לעצור רגע לפני הביס, להרים גבה ואז ...

עוגה רומנית
כמות: 12 מנות
כשרות: חלבי

העוגה הרומנית המפנקת של סבתא: סוד האגוזים הקלויים

עוגה רומנית בשבילי היא לא עוד עוגת שוקולד, אלא זיכרון של מטבח קטן שמריח מקקאו, וניל ...

מתכון לעוגת פיסטוק
כמות: 10 מנות
כשרות: חלבי

עוגת פיסטוק מפנקת לאירוח (עם סוד שמעצים את הטעם)

יש משהו בפיסטוק שמיד מרגיש חגיגי: צבע ירוק עדין, ארומה אגוזית עמוקה וטעם שמחזיק גם בלי ...

עוגיות ללא גלוטן שוקולד ציפס
כמות: 24 מנות
כשרות: חלבי

עוגיות שוקולד ציפס ללא גלוטן ממכרות ב-25 דקות

עוגיות שוקולד ציפס הן אחת הנוסטלגיות הכי חזקות שיש לי מהמטבח הביתי, אבל בשנים האחרונות מצאתי ...

קינוח ללא אפיה
כמות: 10 מנות
כשרות: חלבי

קינוח ללא אפייה ב-25 דקות, בלי ג׳לטין בכלל

יש ימים במטבח שאני רוצה סוף מתוק לארוחה, אבל בלי להתחיל להדליק תנור, בלי להסתבך ובלי ...

12336 הבא