יש משהו מנחם ומעורר תיאבון בריח של עוף שנאפה בתנור, במיוחד כשהוא משולב עם פתיתים רכים ...
יש משהו קסום בארוחה שמבשלים כולה בסיר אחד. המתכון הזה של חזה עוף עם אורז תמיד ...
פרגיות ואורז הם כל כך חלק מהמטבח הישראלי, שנדמה שאי אפשר לדמיין שבת בלי הסיר הגדול ...
יש משהו בילדות האשדודית שלי שמזוהה אצלי מיד עם הסיר הרותח של קציצות עוף חמוסטה – ...
יש משהו במפגש הזה בין עוף צלוי לאנטיפסטי שמחמם לי את הלב בכל פעם מחדש. זהו ...
אחד הרגעים האהובים עליי במטבח הוא להוציא נתחי פרגית מהמקרר, למרוח עליהם מרינדה ריחנית, ולהרגיש איך ...
יש משהו בחזה עוף מצופה בטמפורה שמחזיר אותי לימי שישי במטבח הביתי שלי. הריח של הטיגון ...
יש משהו בקציצות עוף עם כורכום ולימון שמחזיר אותי לילדות, לשבתות שבהן הריחות מהמטבח היו פותחים ...
שוקיים עם אורז בתנור הוא מאכל שתמיד מזכיר לי את ארוחות השבת בילדות. התערובת הארומטית של ...
קודם כל, חייב להודות – למקלובה יש מקום חם בלב שלי. זו המנה שמחזירה אותי לילדות, ...
מבין כל נתחי הבקר שמפארים את המטבח הישראלי, שייטל תפס לי מקום מיוחד בלב ובצלחת. יש ...
אין כמו סטייק חזה עוף עסיסי שריחו מתפשט במטבח וממלא את הבית בחום. אני זוכר איך ...
חזה עוף טחון הוא אחד החומרים שאני מוצא את עצמי חוזר אליו שוב ושוב – יש ...
אני נזכר בפעם הראשונה שהכנתי קציצות עוף לתינוק שלי – הרגע הזה שבו רציתי להעניק לו ...
יש רגעים שקערת פתיתים חמה היא כל מה שצריך כדי להרגיש בבית. עבורי, פתיתים הם לא ...
קציצות עוף נימוחות תמיד מזכירות לי את ימי שישי אצל סבתא, כשהמטבח מתמלא בריחות משכרים של ...
יש משהו קלאסי ומנחם בקציצות עוף בתנור, שמזכיר לי ימי שישי בבית של סבתא. המתכון הזה ...
יש משהו מחמם לב בכל פעם שאני מכין פילה עוף לילדים. מהימים הראשונים שלי בתור אבא, ...
