כל פעם שאני חושב על קציצות עוף, אני נזכר בילדות – איך ריח השום והפטרוזיליה התפשט ...
יש משהו מאוד מנחם בריח של קציצות עוף מתבשלות על אש קטנה – ריח שמחזיר אותי ...
פילה עוף הוא אחד מהחלבונים שאני הכי אוהב לעבוד איתם במטבח – רך, עדין, סופג טעמים ...
חזה עוף ממולא פטריות תמיד מחזיר אותי לארוחות שבת בילדותי – המאכל הזה ליווה אותנו ברגעים ...
בניחוח של בית ובידיעה שמנה כזו תחמם את הלב בכל עונה – קציצות עוף עם אפונה ...
קרוטית שוקיים – אחת המנות שמחממות לי את הלב בכל פעם מחדש. הכרתי את המנה הזו ...
כל מפגש שלי עם פילה מדומה מזכיר לי את ימי שישי בילדותי – ריח השום והבצל ...
פעם ראשונה שטעמתי "צ'יפס שווארמה" הייתה באירוע משפחתי קטן – תבנית צ'יפס, מתובלת בכורכום, כמון ופלפל ...
יש משהו בצליל הירקות הנפגשים עם המחבת הלוהטת שמחזיר אותי בכל פעם למטבח של הילדות – ...
יש משהו כל כך ישראלי ומשפחתי בקציצות עוף פיקנטיות – הן תמיד מזכירות לי שבתות אצל ...
אחד הזכרונות המובהקים שלי משבתות בבית הוא הריח המעורר תאבון של חביתה שנטענת בטעמים לימי סוף ...
בכל שנה כשפסח מתקרב, אני מוצא את עצמי מחכה לרגע בו ריח העוף המבושל מתחיל להתפשט ...
עראיס היא אחת האהבות הגדולות שלי – לא רק בגלל השילוב העשיר בין בשר למאפה, אלא ...
המתכון לשוקיים של משולש הוא מהאהובים עליי במטבח – כזה שמחזיר אותי לערבים קרים כשהריחות מהתנור ...
קציצות הודו ועוף תמיד מזכירות לי את ארוחות שישי בילדות, כשכל הרחוב התמלא בניחוחות מטבח ביתי. ...
יש משהו ממלא ומנחם במיוחד בבלינצ׳ס חזה עוף – מנה שמצליחה לשלב ניחוחות של בית עם ...
יש משהו כל כך מנחם ופשוט בקציצות הודו בתנור, שמחזיר אותי לזיכרונות ילדות מבית אמא – ...
אחת המנות המשפחתיות שמלוות אותי שנים היא קציצות הודו ודלעת – מנה שמפיצה ריח ביתי עמוק ...
