פולנטה היא אחת המנות הכי מנחמות שאני מכיר מהמטבח האיטלקי, ובמקור היא הייתה אוכל פשוט של ...
אורז עם טופו הוא אחד הסירים שאני חוזר אליו שוב ושוב כשבא לי משהו מנחם, מזין ...
חצילים עם ביצים קשות זו מנה שמרגישה לי כמו בית: קצת מזרח תיכון, קצת מטבח של ...
קציצות צמחוניות ברוטב עגבניות הן מהמנות האלה שמרגישות כמו בית, גם כשאין בהן גרם אחד של ...
כרובית עם רוטב בשמל היא אחת המנות האלה שמרגישות אירופאיות וקלאסיות, אבל בפועל הן יושבות בול ...
שקשוקה תמיד מזכירה לי בקרים של שישי, כשהמחבת כבר על האש והבית מתמלא ריח של בצל ...
חצילים על האש עם טחינה הם בעיניי אחת המנות הכי ישראליות שיש: קצת עשן, הרבה רוך, ...
פטוציני שמנת פסטו הוא בעיניי אחד החיבורים הכי מנחמים בין איטליה לבית הישראלי: פסטה רחבה שתופסת ...
יש ימים שאני חוזר הביתה ורוצה משהו עם טעם של בית, אבל בלי להתחיל סיפור של ...
קציצות ברוטב הן אחת המנות הכי ביתיות שיש, ובמטבח שלי הן תמיד היו פתרון לערב שבו ...
פולנטה היא אחת המנות האיטלקיות שאני הכי אוהב להכין בבית: סיר אחד, ערבוב טוב, ובסוף מתקבלת ...
ציפס וופל בלגי הוא מבחינתי השילוב הכי כיפי בין אוכל רחוב אירופאי לנשנוש ביתי מושלם: רשת ...
פסטה ברוטב בשמל היא אחת המנות שהגיעו אלינו מהמטבח הצרפתי הקלאסי, אבל אצלי בבית היא קיבלה ...
רביולי הוא אחד הדברים האלה שמרגישים חגיגיים גם באמצע שבוע. הוא מגיע מהמסורת האיטלקית של פסטה ...
לקט ירקות לקוסקוס הוא אחד הסירים הכי ישראליים שיש, עם נשמה צפון־אפריקאית וטעם שמיד מחזיר אותי ...
כבד קצוץ הוא אחד הטעמים הכי נוסטלגיים של המטבח האשכנזי-ישראלי: קרמי, עמוק, וממכר על חלה טרייה. ...
פולנטה היא אחת המנות הכי מנחמות שהגיעו אלינו מצפון איטליה, אבל אצלי במטבח היא הפכה עם ...
פסטה ברוטב רוזה היא בעיניי אחת המנות הכי ישראליות-איטלקיות שיש: מצד אחד עגבניות שמרגישות ביתיות וחמימות, ...
