יש מאכלים שמחזירים אותי מיד למטבח של סבתא שלי ביפו, גדוש ניחוחות עזים, פינות עמוסות קערות ...
יש משהו קסום בסלט עדשים עם סלק – שילוב שמפגיש צבע, מרקם וטעמים שמשלימים זה את ...
יש משהו מנחם ועמוק בסלט פסטה שעועית טוב – כזה שמשלב בין מרקם נגיס של פסטה ...
יש משהו מרגש בעבודה עם סלקים טריים – הצבע העז, הארומה האדמתית והטעם העמוק מחזירים אותי ...
מעבר לאהבה שלי לאוכל ישראלי, תמיד נמשכתי גם לטעמים הנפלאים שמציע המטבח האסייתי, ובמיוחד לזה התאילנדי ...
אחד הזיכרונות החמים שלי מהילדות הוא הריח הרענן של סלט כרוב ביתי בשבת בבוקר, כשהמטבח שוקק ...
מגדרה פתיתים היא עבורי אחד מהטעמים הכי מנחמים של הילדות, כזה שמחזיר אותי לשולחן המשפחתי בימי ...
אני זוכר היטב את הפעם הראשונה שהכנתי סלט תפוחי אדמה וביצים בסגנון ניקי – אותה קלאסיקה ...
סלט ירוק תאילנדי עבורי הוא חגיגה של צבעים, רעננות וקריצה מרעננת למזרח הרחוק בתוך המטבח הישראלי. ...
אני זוכר איך בילדותי, סלט הגזר תמיד חיכה על השולחן לצד החלה הטרייה והמטבוחה, ותמיד היה ...
ישנם מתכונים שגורמים לי לחייך רק מלהרהר בהם, וסלט מנגו אבוקדו הוא בהחלט אחד מהם. כל ...
סלט פלפלים מוחמצים תמיד מזכיר לי את שבת בבוקר בבית של ההורים – הצלחת הצבעונית שעמדה ...
סלט חצילים וגמבה הוא אחד מהמתכונים שבערו לי בכיסי השפית כבר מהימים הראשונים שלי במטבח. אני ...
סלט תפוחי אדמה רוסי הוא מהמאכלים שמעלים אצלי נוסטלגיה לרגעים משפחתיים חמים, במיוחד בערבי חג וסופי ...
סלט סלק אפוי בתנור היה תמיד המתכון שאליו אני חוזר בימים שבהם מתחשק לי להכין משהו ...
יש משהו כל כך מנחם בסלט פסטה, במיוחד שהוא משלב מרקמים עשירים וטעמים מלאים מהמטבח האיטלקי. ...
סלט סלק הוא מבחינתי אחד מאותם מתכונים שבכל פעם שאני מכין אותם, אני חוזר הביתה – ...
סלט כרוב הוא אחד מאותם מאכלים פשוטים שמלווים אותי כבר שנים, והתאהבתי בו מחדש כשגיליתי עד ...
