מתכוני סלטים

סלט טונה עם בצל ירוק
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

סלט טונה קר עם בצל ירוק ופטרוזיליה

יש משהו כל כך פשוט ומנחם בסלט טונה טוב – כזה שפותח את התיאבון כבר מהרגע ...

כרובית ברוטב יוגורט
כמות: 4 מנות
כשרות: חלבי

כרובית צלויה בתנור עם רוטב יוגורט

יש משהו מרפא בעבודה עם ירקות טריים – במיוחד כשמדובר בכרובית. זהו ירק שצמח איתי, כמעט ...

סלט כרובית עם כוסברה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט כרובית קלויה עם כוסברה טרייה

בכל פעם שאני חותך ראש כרובית טרי, יש תחושה של התחלה חדשה במטבח. סלט הכרובית הזה ...

סלט בורגול עם פטה
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט בורגול עם פטה, עשבי תיבול וסומאק

אחד הזיכרונות הכי ברורים שיש לי מהקיץ בישראל הוא הריח של עשבי תיבול קצוצים דק במטבח ...

סלט תפוחי אדמה ומלפפון חמוץ
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט תפוחי אדמה מבושל עם מלפפונים חמוצים

יש משהו מנחם ומוכר בסלט תפוחי אדמה — הזיכרון הזה של ימי שישי במטבח של סבתא, ...

סלט חסה עם מנגו
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

סלט חסה עם מנגו ואבוקדו ברוטב ליים

יש משהו בסלט הזה שתמיד מזכיר לי קיץ – אולי זה הצבעים החיים, אולי הטעמים המרעננים, ...

סלט תפוחי אדמה עם לימון כבוש
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט תפוחי אדמה מבושל עם לימון כבוש

סלט תפוחי אדמה עם לימון כבוש הוא מסוג המנות שמחזירות אותי לימי שבת צהריים אצל סבתא. ...

סלט גזר עם חמוציות ופקאן
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט גזר טרי עם חמוציות ופקאנים קלויים

יש משהו מרגש ברגע שבו סלט פשוט מצליח לגנוב את ההצגה מכל הארוחה. סלט הגזר הזה, ...

סלט טונה עם טחינה
כמות: 4 מנות
כשרות: בשרי

סלט טונה עם טחינה וירקות קצוצים

סלט טונה תמיד מזכיר לי את ארוחות הערב בבית של סבתא — שילוב של פשטות וטעמים ...

סלט פסטה בטטה
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט פסטה עם בטטה צלויה ועשבי תיבול

סלט פסטה בטטה הוא אחד מאותם מתכונים שנולדו אצלי מהשילוב בין מצב רוח חורפי למקרר מלא ...

סלט כרובית סלק
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט כרובית צלויה וסלק עם טחינה גולמית

סלט כרובית סלק התחיל אצלי בכלל מניסיון "לנקות את המקרר" – היו לי ראשים קטנים של ...

סלט עם לבבות דקל מתכון
כמות: 4 מנות
כשרות: חלבי

סלט לבבות דקל עם עגבניות שרי וזיתי קלמטה

יש משהו מרענן, עדין וממכר בסלט עם לבבות דקל. בעיניי, זה אחד מאותם סלטים שאפשר להגיש ...