מתכוני סלטים

כרוב סגול מוקפץ
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

כרוב סגול מוקפץ עם בצל ושום

יש משהו בחיבור של הכרוב הסגול לאש החמה שמצליח בכל פעם לרגש אותי מחדש. אני זוכר ...

סלט כרובית בלימון
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט כרובית צלויה בתנור עם לימון ועשבי תיבול

יש משהו בסלט כרובית בלימון שתמיד מחזיר אותי לימי שישי בבוקר במטבח של אמא שלי. ניחוח ...

סלט סלק עם עדשים שחורות
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט סלק אפוי עם עדשים שחורות ואגוזי מלך

סלט סלק עם עדשים שחורות הוא מהמאכלים שמלווים אותי שנים, כמעט תמיד כשריח חורף קל ממלא ...

סלט סלק כוסברה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט סלק מבושל עם כוסברה טרייה

יש משהו קסום בתהליך הפשוט לכאורה של הכנת סלט סלק כוסברה – שילוב בין צבע עז, ...

סלט גזר שום
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט גזר שום עם שמן זית ולימון

יש משהו כל כך משמח בצלחת סלט צבעונית שמונחת במרכז השולחן, ולטעמי, סלט גזר שום הוא ...

סלט פסטה בלי גבינה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט פסטה קלה עם ירקות רעננים ורוטב לימון

כשאני חושב על סלט פסטה, העין והלב שלי תמיד נמשכים לגרסאות עשירות ומרעננות שלא חוסכות בטעמים. ...

סלט תפוחי אדמה עם בצל ירוק
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

סלט תפוחי אדמה מבושל עם בצל ירוק טרי

סלט תפוחי אדמה עם בצל ירוק הוא קלאסיקה שמלווה אותי עוד מילדות – אחד מאותם מתכונים ...

סלט תרד עם חמוציות
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט תרד עם חמוציות ופקאן קלוי

סלט תרד עם חמוציות הוא בדיוק מסוג המתכונים שמלווים אותי לאורך כל חיי הבוגרים במטבח. הוא ...

סלט תרד ופטריות
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

סלט תרד טרי עם פטריות מטוגנות ואגוזי מלך

יש משהו מיוחד במפגש שבין התרד הטרי לפטריות המטוגנות – שילוב שמאז ומתמיד מלווה אותי בארוחות ...

סלט ירוק ישראלי
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט ירוק ישראלי עם אבוקדו ואגוזי מלך קלויים

סלט ירוק ישראלי הוא אחת המנות האהובות עליי – פשוטה, רעננה ומלאה בצבעים ובטעמים שמזכירים לי ...

סלט קינואה בטטה ועדשים
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט קינואה עם בטטה קלויה ועדשים ירוקות

סלט קינואה עם בטטה ועדשים הוא ללא ספק מהמנות שאליהן אני חוזר שוב ושוב במטבח שלי. ...

קרוטית סלט כרוב
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

קרוטית כרוב בתנור עם פקאן קלוי ושומשום

יש מתכונים שמלווים אותך לאורך החיים, כאלה שברגע שתכין פעם אחת – הם יהפכו לקבועים אצלך ...

סלט פלפלים טורקי
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט פלפלים קלויים בתנור עם פטרוזיליה ושום

יש משהו קסום בפשטות של סלט פלפלים טורקי: צבעים עזים, ריח משכר וטעמים עמוקים – תוצאה ...

סלט ירוק סלק
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט ירוק עם סלק מבושל ופטה גבינות

יש משהו בסלט ירוק משולב סלק שתמיד מזכיר לי את החורף הישראלי – הטעמים הארומטיים, הצבעים ...

סלט כרובית אסייתי
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט כרובית צלויה ברוטב סויה ושומשום

יש לי פינה חמה בלב לסלטים שיש בהם משהו מעבר לרעננות – כאלה שמפתיעים את החך, ...

סלט כרוב ברוטב אבוקדו
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט כרוב קצוץ ברוטב אבוקדו קרמי

יש משהו מאוד מנחם בסלט כרוב טוב – הפריכות המרעננת, הצבעים החיים וכל ביס שמושך אותך ...

סלט טונה תפוח אדמה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט טונה ותפוחי אדמה מבושלים עם ירקות ורוטב מיונז

יש משהו כל כך מנחם ומשביע במפגש בין תפוחי אדמה חמים עם טונה בקופסא, שמחזיר אותי ...

תיבול סלט גזר מבושל
כמות: 10 מנות
כשרות: פרווה

סלט גזר מבושל בתיבול כמון ופפריקה

אם יש מאכל שמזכיר לי את שולחן השבת של הבית – זה סלט הגזר המבושל של ...