מתכוני סלטים

סלט חצילים וגמבה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט חצילים קלוים וגמבה קלויה בתיבול בלסמי

סלט חצילים וגמבה הוא אחד מהמתכונים שבערו לי בכיסי השפית כבר מהימים הראשונים שלי במטבח. אני ...

סלט תפוחי אדמה רוסי
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

סלט תפוחי אדמה רוסי עם ביצים, חמוצים ואפונה

סלט תפוחי אדמה רוסי הוא מהמאכלים שמעלים אצלי נוסטלגיה לרגעים משפחתיים חמים, במיוחד בערבי חג וסופי ...

סלט סלק אפוי בתנור
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט סלק אפוי בתנור עם אגוזי מלך ופטרוזיליה

סלט סלק אפוי בתנור היה תמיד המתכון שאליו אני חוזר בימים שבהם מתחשק לי להכין משהו ...

סלט פסטה ומוצרלה
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט פסטה עם מוצרלה טרייה ועגבניות שרי

יש משהו כל כך מנחם בסלט פסטה, במיוחד שהוא משלב מרקמים עשירים וטעמים מלאים מהמטבח האיטלקי. ...

סלט סלק חן במטבח
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט סלק מבושל עם כוסברה וכמון

סלט סלק הוא מבחינתי אחד מאותם מתכונים שבכל פעם שאני מכין אותם, אני חוזר הביתה – ...

סלט כרוב 10 דקות
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט כרוב קצוץ עם גזר ולימון טרי

סלט כרוב הוא אחד מאותם מאכלים פשוטים שמלווים אותי כבר שנים, והתאהבתי בו מחדש כשגיליתי עד ...

כרוב סגול מוקפץ
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

כרוב סגול מוקפץ עם בצל ושום

יש משהו בחיבור של הכרוב הסגול לאש החמה שמצליח בכל פעם לרגש אותי מחדש. אני זוכר ...

סלט כרובית בלימון
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט כרובית צלויה בתנור עם לימון ועשבי תיבול

יש משהו בסלט כרובית בלימון שתמיד מחזיר אותי לימי שישי בבוקר במטבח של אמא שלי. ניחוח ...

סלט סלק עם עדשים שחורות
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט סלק אפוי עם עדשים שחורות ואגוזי מלך

סלט סלק עם עדשים שחורות הוא מהמאכלים שמלווים אותי שנים, כמעט תמיד כשריח חורף קל ממלא ...

סלט סלק כוסברה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט סלק מבושל עם כוסברה טרייה

יש משהו קסום בתהליך הפשוט לכאורה של הכנת סלט סלק כוסברה – שילוב בין צבע עז, ...

סלט גזר שום
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט גזר שום עם שמן זית ולימון

יש משהו כל כך משמח בצלחת סלט צבעונית שמונחת במרכז השולחן, ולטעמי, סלט גזר שום הוא ...

סלט פסטה בלי גבינה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט פסטה קלה עם ירקות רעננים ורוטב לימון

כשאני חושב על סלט פסטה, העין והלב שלי תמיד נמשכים לגרסאות עשירות ומרעננות שלא חוסכות בטעמים. ...

סלט תפוחי אדמה עם בצל ירוק
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

סלט תפוחי אדמה מבושל עם בצל ירוק טרי

סלט תפוחי אדמה עם בצל ירוק הוא קלאסיקה שמלווה אותי עוד מילדות – אחד מאותם מתכונים ...

סלט תרד עם חמוציות
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט תרד עם חמוציות ופקאן קלוי

סלט תרד עם חמוציות הוא בדיוק מסוג המתכונים שמלווים אותי לאורך כל חיי הבוגרים במטבח. הוא ...

סלט תרד ופטריות
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

סלט תרד טרי עם פטריות מטוגנות ואגוזי מלך

יש משהו מיוחד במפגש שבין התרד הטרי לפטריות המטוגנות – שילוב שמאז ומתמיד מלווה אותי בארוחות ...

סלט ירוק ישראלי
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט ירוק ישראלי עם אבוקדו ואגוזי מלך קלויים

סלט ירוק ישראלי הוא אחת המנות האהובות עליי – פשוטה, רעננה ומלאה בצבעים ובטעמים שמזכירים לי ...

סלט קינואה בטטה ועדשים
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט קינואה עם בטטה קלויה ועדשים ירוקות

סלט קינואה עם בטטה ועדשים הוא ללא ספק מהמנות שאליהן אני חוזר שוב ושוב במטבח שלי. ...

קרוטית סלט כרוב
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

קרוטית כרוב בתנור עם פקאן קלוי ושומשום

יש מתכונים שמלווים אותך לאורך החיים, כאלה שברגע שתכין פעם אחת – הם יהפכו לקבועים אצלך ...