יש משהו קסום בפשטות הגאונית של סלט שורשים טרי – שילוב של טעמים ארומטיים, קראנצ'יות עדינה ...
כשאני חושב על סלט סלק, מיד עולות בי תחושות של חמימות ושורשיות שמלוות את המטבח הישראלי ...
אני זוכר את הרגע שבו סלט הפסטה ועגבניות מיובשות נכנס לראשונה אל המטבח שלי. היה זה ...
יש משהו כל כך מנחם ומשביע בסלט טונה ירקות טוב. זה סלט שלמדתי להכיר כבר בילדות, ...
יש משהו כמעט קסום בסלט כרובית — כל כך פשוט להכנה, אבל מלא עומק, צבע וטעמים ...
יש משהו קסום בצבע ובטעמים של סלט סלק יווני – מתכון שהפך אצלי במטבח לסימן של ...
סלט סלק מבושל הוא אחת התגלמויות הפשטות המנחמת, אלו שמרקמן העשיר וצבעיהן הסגולים מעוררים תמיד געגוע ...
שקשוקה רחובות היא אחת המנות שמתחברות אצלי באופן מיוחד לימים חמימים של שבת בבוקר, קצת אחרי ...
כל מפגש עם סלט ארטישוק כבוש הוא מסע חזרה לזיכרונות המטבח המשפחתי שלי. זה סלט שאני ...
יש מתכונים שנולדים מתוך געגוע לטעמים מחופשה קטנה, ויש כאלה שנוצרים משילוב של חיידק ניסוי במטבח ...
המתכון לשעועית ירוקה עם קציצות תמיד מעלה בי חיוך קטן – הוא מזכיר לי את המטבח ...
הכנתי סלט פלפלים קלויים בפעם הראשונה כבר לפני יותר משני עשורים, ומאז זו אחת ממנות הבית ...
אחד הזיכרונות שהכי מרגשים אותי סביב שולחן הפסח הוא הריפוד של הסלטים הצבעוניים. במשך השנים, פיתחתי ...
יש משהו בסלט קינואה עם רימונים שמחזיר אותי לזיכרונות מהמטבח של אמא – שם הכל היה ...
ריח פלפלים קלויים תמיד מחזיר אותי לילדות, כשאמא הייתה פותחת את הדלת והשכונה כולה הייתה מתמלאת ...
סלט כרוב עם שמן זית הוא אחד הסלטים הביתיים שתמיד מצליחים לרגש אותי מחדש. בילדותי אצל ...
כשאני חושב על סלט האבוקדו עם יוגורט, עולות בי תמונות של בקרים חמימים במטבח המשפחתי, כשהלחם ...
סלט עגבניות לייזה הוא מהסלטים שמלווים אותי עוד מילדותי בשבתות אצל סבתא. השילוב שבין פשטות החומרים ...
