לטבולה תמיד הייתה לי פינה חמה בלב – הסלט הירוק והמרענן הזה היה דייר קבוע בשולחן ...
יש משהו קסום ובלתי אמצעי במפגש בין עגבניות טריות, מוצרלה רכה ועלי בזיליקום ריחניים – שילוב ...
יש משהו מרגיע ושמח בהכנת סלט טרי למרכז השולחן, במיוחד כשהוא מלא צבעים, טעמים ומרקמים שמשלימים ...
סלט כרובית עם נענע הוא אחד מאותם מתכונים שמלווים אותי כבר שנים, ובעיניי זהו תמצית האוכל ...
פסטו תמיד היה עבורי הרבה יותר מרוטב – הוא מסמל עבורי מפגש של טעמים, ריחות וחוויות ...
סלט חסה עם רוטב יוגורט הוא אחד הסלטים שתמיד מזכירים לי את מטבח ילדותי. בשבתות, עוד ...
יש משהו בסלט סלק חמים ועמוק בטעם שמחזיר אותי לילדות – ארוחות שישי שבהן הסלק התבשל ...
כשאני חושב על סלט ביצים, אני תמיד נזכר בבוקר שישי בבית ילדותי: המטבח מתמלא ריח של ...
סלט טונה במיונז הוא מהמאכלים שתמיד מזכירים לי את הילדות – סנדוויץ' מהיר לבית הספר, ארוחה ...
אחד הזיכרונות הכי מוקדמים שלי מהמטבח הוא ריח מתקתק שמתערבב עם חריפות עדינה – בדיוק השילוב ...
יש משהו כל כך קסום ומשביע בסלט כרוב עם כרובית שמחזיר אותי בכל פעם לימי שבת ...
סלט כרוב בשני צבעים הוא מהמתכונים הביתיים שתמיד מצליחים לרגש אותי מחדש. יש בו שילוב בין ...
סלט אבוקדו לייזה עבורי הוא לא עוד סלט – זהו מתכון שמלווה אותי מתקופת ילדותי, ממש ...
יש משהו כל כך מנחם ועמוק בסלט תפוחי אדמה עם שמיר. עבורי, זהו מתכון שמחזיר אותי ...
בתור מי שמבלה לא מעט שעות במטבח, גיליתי שסלט ירוק טוב הוא ממש לא רק תוספת ...
יש לי פינה חמה בלב לסלטים שמתחברים בין חומרי גלם טריים לבין טעמים עמוקים שמתגברים בזכות ...
סלט עגבניות עם זעתר, עבורי, הוא לא סתם עוד סלט – הוא ביטוי מוחשי של אהבה ...
בתחילת הדרך שלי עם מטבחי השורש הישראלי, גיליתי את הסלט שורשים בסגנון BBB—אותה ערימה צבעונית, קראנצ'ית ...
