לאורך השנים פיתחתי חיבה מיוחדת לסלטים שמספרים סיפור של טריות, בריאות ומעט הפתעה בכל ביס. סלט ...
יש משהו במפגש בין כרובית טרייה, שלל עשבים ואקסטרה שמן זית, שמזכיר לי את שבת בצהריים ...
יש משהו כל כך מנחם בסלט עשיר, מלא צבעים וטעמים טריים, והוא מלווה אותי כבר שנים ...
יש משהו מופלא בפשטות של סלט כרובית חם, כזה שמונח במרכז השולחן ונחטף תוך רגעים. הכרובית, ...
יש משהו כל כך ישראלי, כל כך ביתי בסלט טונה – כזה שנשען על פשטות של ...
סלט קינואה מנגו הוא אחד מהמתכונים שהפכו אצלי למנות חובה באירועים משפחתיים ובערבי קיץ חמימים, בזכות ...
כבר מהילדות, לארטישוק היה ניחוח חגיגי בבית שלנו. הוא תמיד הגיע לשולחן בסופי השבוע או בערבי ...
הסלט הזה הוא אחת האהבות הגדולות שלי מהמטבח האסייתי — מנה שמפגישה רעננות, חמיצות ומרקם קריספי ...
שמחת תורה, חג שמביא איתו שמחה ומפגשים משפחתיים חמים, תמיד היה בעיניי זמן מושלם להכין מאכלים ...
שקשוקה ירוקה היא המתכון שתמיד מזכיר לי בקרים רגועים במטבח, כשהשמש מתחילה ללטף את שולחן העץ ...
אם יש מנה שתמיד מחזירה אותי לילדות, זו הצלחת המהבילה של פתיתים עם קציצות. מבחינתי, מדובר ...
סלט פסטה ברוטב פסטו תמיד מזכיר לי קיץ – מפגש משפחתי בגינה, צלחת צבעונית ומלאה בטעמים ...
יש לי חיבה אמיתית לסלטים שופעי עשבי תיבול וטעמים חיים – כאלה שהם הרבה יותר מתוספת ...
יש משהו בשקשוקה שתמיד מחזיר אותי לבוקר של שבת בבית – רגעים רגועים, ריח של עגבניות, ...
סלט קינואה עדשים בסגנון ארקפה הוא אחד המתכונים החביבים עליי, כי הוא מצליח לשלב בין קלילות ...
יש משהו בסלט קינואה שחוזר אליי בכל קיץ מחדש – שילוב של בריאות, צבעוניות וטעמים שמחיים ...
יש לי פינה חמה בלב לאורז, ולמדתי לאורך השנים כמה אפשרויות יש לו להיות צבעוני, מרשים ...
יש משהו מסעיר ומפתיע במפגש בין טעמים ומרקמים לא צפויים – כזה שמזכיר לי את ימי ...
