סלט חצילים במיונז תמיד היה מבחינתי קלאסיקה ישראלית אמיתית – כזו שמלווה כל שולחן שבת, סלטים ...
אי אפשר להישאר אדישים לניגודיות המופלאה שבסלט מנגו ורימונים – מפגש מענג בין מתקתקות טרופית לרעננות ...
סלט קינואה טוב הוא ממש תמצית של המטבח שלי – חגיגה של טעמים טריים, צבעים ומרקמים ...
יש משהו מנחם בסלט תפוחי אדמה גזר ואפונה—הוא מעלה בי זיכרונות ילדות מארוחות שישי, כשהמטבח היה ...
יש משהו משמח במיוחד בסלט כרובית – אותה כרובית קלה וצנועה, כשהיא עוברת הזעה קלה או ...
סלט עגבניות השולחן הוא אחד המאכלים האהובים עליי, ובצדק – אין עוד מנה שמפגישה ככה בין ...
לאורך השנים פיתחתי חיבה מיוחדת לסלטים שמספרים סיפור של טריות, בריאות ומעט הפתעה בכל ביס. סלט ...
יש משהו במפגש בין כרובית טרייה, שלל עשבים ואקסטרה שמן זית, שמזכיר לי את שבת בצהריים ...
יש משהו כל כך מנחם בסלט עשיר, מלא צבעים וטעמים טריים, והוא מלווה אותי כבר שנים ...
יש משהו מופלא בפשטות של סלט כרובית חם, כזה שמונח במרכז השולחן ונחטף תוך רגעים. הכרובית, ...
יש משהו כל כך ישראלי, כל כך ביתי בסלט טונה – כזה שנשען על פשטות של ...
סלט קינואה מנגו הוא אחד מהמתכונים שהפכו אצלי למנות חובה באירועים משפחתיים ובערבי קיץ חמימים, בזכות ...
כבר מהילדות, לארטישוק היה ניחוח חגיגי בבית שלנו. הוא תמיד הגיע לשולחן בסופי השבוע או בערבי ...
הסלט הזה הוא אחת האהבות הגדולות שלי מהמטבח האסייתי — מנה שמפגישה רעננות, חמיצות ומרקם קריספי ...
שמחת תורה, חג שמביא איתו שמחה ומפגשים משפחתיים חמים, תמיד היה בעיניי זמן מושלם להכין מאכלים ...
שקשוקה ירוקה היא המתכון שתמיד מזכיר לי בקרים רגועים במטבח, כשהשמש מתחילה ללטף את שולחן העץ ...
אם יש מנה שתמיד מחזירה אותי לילדות, זו הצלחת המהבילה של פתיתים עם קציצות. מבחינתי, מדובר ...
סלט פסטה ברוטב פסטו תמיד מזכיר לי קיץ – מפגש משפחתי בגינה, צלחת צבעונית ומלאה בטעמים ...
