יש משהו מיוחד בסלט נבטים טרי ופריך שמזכיר לי את ערבי האביב בבית אמא, כשכולנו מתכנסים ...
יש משהו קסום בריח של פלפלים קלויים שממלא את המטבח, ומחזיר אותי לילדות בבית של סבתא ...
שקשוקה קלאסית היא אחת המנות שהלב שלי נשאר אליה נאמן, עוד מהימים שבהם כילד הייתי מריח ...
סלט קינואה מקסיקני בשבילי הוא הרבה מעבר לעוד סלט – הוא זיכרון מתגלגל מארוחות קיץ קלילות ...
יש משהו כל כך מחבק ומנחם בסלט אבוקדו גוואקמולי, שמיד מחזיר אותי לזיכרונות מהמטבח המשפחתי שלי. ...
אחד הזיכרונות הכי חזקים שלי מהילדות הוא הריח העמוק של מאכלי דגים שטיגנה סבתא שלי במטבח ...
יש משהו משמח בלצלול יחד לתוך המתכון של סלט כרוב אסייתי לייזה – מנה שהפכה אצלי ...
יש למנות שמלווים אותי כבר שנים במטבח, כאלה שכל הכנה שלהן היא כמו פגישה מחודשת עם ...
יש משהו כל כך ישראלי ומשפחתי בסלט כרוב טרי עם גזר – כזה שמלווה ארוחת שישי ...
אם יש מתכון שמפגיש בין זיכרונות ילדות, אוכל רחוב וניחוחות חמים של בית – זהו סלט ...
יש סלטים שפשוט אי אפשר בלעדיהם ליד כל ארוחה ישראלית טובה, ועם השנים גיליתי שקרוטית סלט ...
סלט מנגו כוסברה תפס לו מקום של כבוד במטבח שלי דווקא באחד מאותם ערבי קיץ שבהם ...
יש רגעים במטבח שבהם מתחשק לי משהו קליל, רענן ועם טוויסט שמפתיע את החך – זה ...
כשאני חושב על אורז לבן, אני כמעט מיד נזכר בבית של סבתא – ריח מתקתק של ...
סלט עדשים שחורות עם רימונים הוא מנת חג קלאסית שנכנסה אצלי למטבח במקרה, והפכה לאורח קבוע ...
סלט הגזר המככב כאן, הוא אחד מהמתכונים שאני חוזר אליהם שוב ושוב – גם כשיש איזו ...
בתור מי שגדל על מטבח ישראלי חם ומשפחתי, סלטים תמיד היו מעל השולחן, תרתי משמע. סלט ...
יש משהו מאוד מנחם ומרגיע בצלחת מגדרה עם פתיתים, במיוחד בימים שבהם מתחשק לחזור לטעמים פשוטים ...
