פתיתים עם בצל זה מסוג המתכונים שאני חוזר אליהם שוב ושוב, ולא במקרה. יש בהם משהו ...
יש משהו ממכר לחלוטין בפשטות של סלט כרוב שומשום — הטעם העמוק של שמן השומשום הקלוי, ...
יש משהו קסום בשילוב של פירות טריים וירקות קראנצ'יים – והסלט הזה הוא דוגמה מושלמת לכך. ...
יש משהו כל כך ישראלי וחורפי בסלט כרוב אדום מתובל היטב. מאז שאני זוכר את עצמי, ...
אחד הזיכרונות הכי חזקים שלי מהילדות הוא לעמוד בתור בפלאפל השכונתי, להחזיק לאבא את הפיתה, ולראות ...
יש משהו בלתי מוסבר בחיבור בין סלק ותפוח – השילוב של הטעם הארצי והעמוק של הסלק ...
יש משהו מרתק בעבודה עם נבטים – הם קטנים, רכים ועסיסיים, אבל מלאים בטעם ובחיים. אני ...
אחד הדברים שאני הכי אוהב בסלטים הוא היכולת שלהם לשלב בין בריאות לטעמים עמוקים ומנחמים – ...
יש מתכונים שנכנסים ללב ונותרים שם בזכות הטעמים, ויש כאלה שמתאהבים בהם בזכות הסיפור. סלט מנגו ...
המתכון הזה הוא אחד האהובים עליי בשולחן הקיץ שלי – סלט ארטישוק ואבוקדו שמשלב עסיסיות רכה ...
בכל פעם שאני מכין את הסלט הזה, אני מיד חוזר למטבח של אמא שלי, שם על ...
יש משהו בסלט טאבולה שתמיד מזכיר לי ארוחות משפחתיות בקיץ – קערה גדולה, צבעונית ומלאת חיים ...
יש משהו מרענן ומנחם בסלטים שמשלבים בין מתוק לרעננות ירוקה – וזה בדיוק מה שאני אוהב ...
תפוחי אדמה עם זעתר הם מסוג המתכונים שלא משנה כמה פעמים מכינים – הם תמיד מספקים. ...
יש לי חולשה לסלטים – כאלה שמחברים טריות, מרקמים וטעמים מרגשים, וכל ביס בהם מרגיש כמו ...
יש משהו כמעט פיוטי בפשטות של סלט גרגרי חומוס ופטרוזיליה. את המתכון הזה אני מכין עוד ...
פעם ראשונה שטעמתי סלט מנגו תאילנדי הייתה בטיול ארוך בתאילנד – דוכן קטן בפוקט, שמשמש גם ...
סלט פריקי תפס מקום של כבוד אצלי במטבח בדיוק ברגע שהבנתי כמה עונג קולינרי טמון בגרעין ...
