מרק עדשים כתומות עם סלרי תפס לו מקום של קבע אצלי במטבח בחורפים האחרונים, בעיקר בזכות ...
בתור מישהו שהתבגר על טעמי המטבח הישראלי, תפוחי אדמה בסיר עם רוטב הוא מתכון שהולך אצלי ...
יש משהו כל כך מנחם ומשביע במרק אפונה יבשה מרוקאי – מנת חורף קלאסית שעליה גדלתי ...
יש משהו מנחם במיוחד באדים הרכים של מרק כרובית וכרישה שעולים מהסיר ביום קריר – זה ...
יש משהו במרק ירקות איכותי שמחזיר אותי הביתה, אפילו ביום הסתיו הכי סוער. בכל פעם שאני ...
אין כמו מרק קישואים ביתי כדי להזכיר לי את ימי שישי במטבח של סבתא – ניחוח ...
מרק ירקות דיאטטי הוא אחד המנות שאני מכין לעצמי בכל פעם שמתחשק לי משהו מנחם, בריא ...
אני זוכר את הרגע שבו טעמתי לראשונה מרק לקוסקוס בניחוח ביתי – זו הייתה חוויה שממש ...
יש משהו כל כך מנחם בצלחת מרק עגבניות מהביל, במיוחד כשבחוץ מתחיל להחשיך מוקדם והמטבח מתמלא ...
כשאני חושב על חורף ישראלי, עולה לי מיד התמונה של סיר מהביל במטבח, ריח עשיר ועמוק ...
לפני כמה חורפים, בעיצומו של ערב קר במיוחד, מצאתי את עצמי משתוקק לאוכל שיחמם את הלב ...
המרק הזה תפס אצלי מקום של קבע בארוחות משפחתיות בחורף, והוא תמיד מזכיר לי את הרגע ...
שקשוקה תמיד מזכירה לי את הבקרים של שבת בבית משפחתי – התערובת האדומה, הארומה הטרייה של ...
קציצות עוף עם אפונה ברוטב אדום הן אחת המנות האהובות עליי, כזו שמחזירה אותי לילדות, לימי ...
אחד הזיכרונות הילדותיים המשמעותיים שלי הוא הרגע שבו נכנסתי למטבח אחרי יום גשום, והריח המשגע של ...
אחד הזיכרונות הבולטים שלי מהמטבח הביתי הוא הריח הנקי והארומטי של קישואים שמתבשלים בסיר, עטופים בניחוח ...
מרק הבצל הוא אחד המאכלים שאני חוזר אליהם בכל חורף מחדש, עם טעמים עמוקים שמזכירים לי ...
פעם ראשונה שהכרוב הסיני הגיע אל המטבח שלי, התאהבתי בו מיד—המרקם הפריך, הטעם העדין, והיכולת שלו ...
