מתכוני מרקים

מרק קישואים קל להכנה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק קישואים קטיפתי בבישול איטי עם סלרי

אין כמו מרק קישואים ביתי כדי להזכיר לי את ימי שישי במטבח של סבתא – ניחוח ...

מרק ירקות דיאטטי
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

מרק ירקות דיאטטי בבישול איטי עם עשבי תיבול

מרק ירקות דיאטטי הוא אחד המנות שאני מכין לעצמי בכל פעם שמתחשק לי משהו מנחם, בריא ...

מרק לקוסקוס ניקי
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

מרק ירקות עשיר לבישול איטי לקוסקוס

אני זוכר את הרגע שבו טעמתי לראשונה מרק לקוסקוס בניחוח ביתי – זו הייתה חוויה שממש ...

מרק עגבניות בזיליקום
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

מרק עגבניות קטיפתי עם בזיליקום טרי

יש משהו כל כך מנחם בצלחת מרק עגבניות מהביל, במיוחד כשבחוץ מתחיל להחשיך מוקדם והמטבח מתמלא ...

מרק קובה קפוא
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

מרק קובה קפוא עם גריסי פנינה ועגבניות

כשאני חושב על חורף ישראלי, עולה לי מיד התמונה של סיר מהביל במטבח, ריח עשיר ועמוק ...

מרק פטריות חלב קוקוס
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

מרק פטריות צלויות בחלב קוקוס וג'ינג'ר

לפני כמה חורפים, בעיצומו של ערב קר במיוחד, מצאתי את עצמי משתוקק לאוכל שיחמם את הלב ...

השולחן מרק אפונה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק אפונה סמיך בבישול ארוך עם ירקות שורש

המרק הזה תפס אצלי מקום של קבע בארוחות משפחתיות בחורף, והוא תמיד מזכיר לי את הרגע ...

שקשוקה רסק עגבניות
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

שקשוקה רסק עגבניות עם פלפל קלוי ובצל

שקשוקה תמיד מזכירה לי את הבקרים של שבת בבית משפחתי – התערובת האדומה, הארומה הטרייה של ...

קציצות עוף עם אפונה ברוטב אדום
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

קציצות עוף מבושלות עם אפונה ברוטב עגבניות

קציצות עוף עם אפונה ברוטב אדום הן אחת המנות האהובות עליי, כזו שמחזירה אותי לילדות, לימי ...

נאפיס מרק שעועית
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

מרק שעועית לבנה בבישול ארוך עם ירקות שורש

אחד הזיכרונות הילדותיים המשמעותיים שלי הוא הרגע שבו נכנסתי למטבח אחרי יום גשום, והריח המשגע של ...

מרק קישואים שמיר
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

מרק קישואים מבושל עם שמיר טרי ושמנת חמוצה

אחד הזיכרונות הבולטים שלי מהמטבח הביתי הוא הריח הנקי והארומטי של קישואים שמתבשלים בסיר, עטופים בניחוח ...

מרק בצל עם בצל סגול
כמות: 6 מנות
כשרות: לא כשר

מרק בצל קלאסי בבישול איטי עם בצל סגול

מרק הבצל הוא אחד המאכלים שאני חוזר אליהם בכל חורף מחדש, עם טעמים עמוקים שמזכירים לי ...

מרק עם כרוב סיני
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק ירקות עם כרוב סיני וג'ינג'ר טרי

פעם ראשונה שהכרוב הסיני הגיע אל המטבח שלי, התאהבתי בו מיד—המרקם הפריך, הטעם העדין, והיכולת שלו ...

מרק כרוב קבנוס
כמות: 8 מנות
כשרות: בשרי

מרק כרוב מבושל עם קבנוס וירקות שורש

מרק כרוב וקבנוס תמיד מזכיר לי ערבים חורפיים במטבח של סבתא, כשהריחות החמים של המרק היו ...

קובה עם מרק עגבניות
כמות: 7 מנות
כשרות: בשרי

קובה במרק עגבניות עשיר עם גזר וסלרי

הקובה במרק עגבניות הוא אחד המתכונים שהכי קרובים לליבי, בעיקר בזכות הזיכרונות המשפחתיים והריחות המנחמים שמתפשטים ...

מתכון מרק תירס סמיך
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

מרק תירס סמיך עם שמנת ועשבי תיבול

יש משהו במרק תירס סמיך שתמיד מחזיר אותי לילדות – הריח המתוק שמתחיל להתפשט בבית, הרגע ...

מרק קישואים קר
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

מרק קישואים קר עם יוגורט ושמיר

אם יש משהו שאני אוהב בימי הקיץ החמים של הארץ, זה אותו רגע שבו אני מוזג ...

ציר מרק ירקות
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

ציר ירקות בבישול איטי עם בצל גזר וסלרי

יש משהו מנחם במיוחד בריח של ציר ירקות שמתבשל על הכיריים—אחד מאותם ניחוחות שמחזירים אותי לבית ...