מתכוני מרקים

תפוחי אדמה ברוטב אדום
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

תפוחי אדמה בבישול איטי ברוטב עגבניות עשיר

יש משהו קסום במנה של תפוחי אדמה ברוטב אדום – זאת מנה שמצליחה להביא איתה גם ...

מרק עדשים ירוקות טחון
כמות: 10 מנות
כשרות: פרווה

מרק עדשים ירוקות טחון עם ירקות שורש

אם יש מאכל שאני תמיד חוזר אליו בימים הקרים – זה מרק עדשים ירוקות טחון. יש ...

רביולי תרד ברוטב
כמות: 4 מנות
כשרות: חלבי

רביולי תרד באידוי וברוטב שמנת מרווה

רביולי תרד ברוטב הוא אחד המתכונים הקרובים ללבי, במיוחד כי הוא מחבר בין דיוק טכני לקסם ...

מרק קישואים ובטטה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק קישואים ובטטה חלק ועשיר בבלנדר מוט

יש משהו נעים במיוחד במרק קישואים ובטטה שהצלחתי לשכלל בשנים האחרונות. זהו מרק שאני מכין בבית ...

מרק קובה נענע
כמות: 8 מנות
כשרות: בשרי

מרק קובה נענע עם מנגולד ובשר טחון

מרק קובה נענע תופס אצלי פינה חמימה בלב כבר משיעורי הבישול הראשונים שלי במטבח עם סבתא. ...

מתכון שקשוקה חריפה
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

שקשוקה חריפה באידוי קל עם פלפל ירוק חריף

שקשוקה חריפה תמיד מזכירה לי את שבתות הבוקר אצל סבתא, כשהשמש נכנסת בעדינות לחלון והבית מתמלא ...

מרק ירקות כרישה
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

מרק ירקות כרישה בבישול עדין עם פטרוזיליה

יש משהו כל כך מנחם בלהתיישב ליד קערית חמה של מרק ירקות כרישה, במיוחד בימים הקרים ...

מרק בשר קרוטית
כמות: 8 מנות
כשרות: בשרי

מרק בשר קרוטית בבישול ארוך עם ירקות שורש

כשאני חושב על מרק בשר קרוטית, נזכר לי ריח הבישול מלא הטעמים שעמד בבית הוריי מדי ...

רביולי ברוטב חמאה ומרווה
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

רביולי תרד וריקוטה ברוטב חמאה ומרווה

אין הרבה מנות שמעוררות בי זיכרונות ילדות כמו רביולי ברוטב חמאה ומרווה. אני זוכר את הפעם ...

מרק קישואים וקשיו
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק קישואים וקשיו קרמי בטחינה עדינה

אחד המרקים הקרובים לליבי נולד בתקופה בה ניסיתי להכניס יותר ירקות ותזונה מאוזנת לשולחן המשפחתי, ועד ...

מרק תירס עם ירקות
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק תירס עשיר עם ירקות בבישול עדין

מרק תירס עם ירקות הוא בעיני אחת המנות המנחמות והארומטיות ביותר, שמצליחה לרגש את החך בכל ...

מרק בטטה כרובית
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק בטטה וכרובית קלויה במרקם קטיפתי

אין כמו מרק ירקות חם שמנעים את הימים הקרירים, ומרק בטטה וכרובית הוא בדיוק מהסוג הזה ...

מרק שעועית לבנה ברוטב עגבניות
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק שעועית לבנה בבישול איטי ברוטב עגבניות

מרק השעועית הלבנה ברוטב עגבניות תמיד מזכיר לי את ערבי החורף בבית אמא, כשניחוחות המרק העמוקים ...

מרק בטטה ערמונים
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

מרק בטטה וערמונים בבישול איטי עם טימין

בפעם הראשונה שניסיתי להכין מרק בטטה עם ערמונים, התאהבתי לא רק בטעם אלא גם בחיבוק החמים ...

מרק פטריות גריסים
כמות: 8 מנות
כשרות: חלבי

מרק פטריות גריסים עם השחמה עדינה

יש משהו במרק פטריות עם גריסים שמחזיר אותי בכל פעם לבישולי חורף במטבח של סבתא שלי ...

מרק בטטה פרווה מתכון
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק בטטה טבעוני בישול איטי עם ג'ינג'ר

מרק בטטה הוא אחד המתכונים האהובים עליי בימי החורף, ולא רק בזכות החמימות שבו – אלא ...

מתכון למרק כרובית מוקרם
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

מרק כרובית מוקרם עם שמנת מתוקה וחלב

יש למנות שתמיד מזכירות לי את הבישול הביתי של שבת בצהריים, כזה שממלא את הבית בניחוחות ...

קציצות עוף ובקר ברוטב עגבניות
כמות: 6 מנות
כשרות: לא כשר

קציצות עוף ובקר בבישול איטי ברוטב עגבניות

תמיד חיפשתי את אותו מתכון שיחבר בין הבית בו גדלתי, לבין השנים בהן פיתחתי את אהבתי ...