מתכוני מרקים

מרק לקוסקוס צמחוני
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

מרק לקוסקוס צמחוני בבישול איטי עם ירקות שורש

מרק לקוסקוס תמיד מעלה בי זיכרונות מהמטבח של סבתא שלי, שם סיר גדול מעל להבה נמוכה ...

מרק בטטה גזר ותפוח אדמה
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

מרק בטטה וגזר מבושל עם תפוח אדמה קטיפתי

מרק בטטה, גזר ותפוח אדמה מחזיר אותי תמיד לימים קרירים בהם כל המשפחה מתכנסת סביב שולחן ...

מרק ירקות עם עדשים ירוקות
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

מרק ירקות מבושל עם עדשים ירוקות

אני זוכר עד היום את הריח המשכר של מרק ירקות שמתבשל לאיטו במטבח, כשאמא שלי נהגה ...

מרק פטריות ואטריות
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

מרק פטריות קלוי ואטריות בבישול איטי

יש משהו מרגיע ומשובב לב בכל קערת מרק, אבל מרק פטריות ואטריות היה מאז ומעולם אחד ...

מרק עוף עם בשר הודו
כמות: 8 מנות
כשרות: בשרי

מרק עוף והודו בבישול איטי עם ירקות

מרק עוף עם בשר הודו הוא מנה שמלווה אותי לא רק כבשלן, אלא גם כבן למשפחה ...

השולחן מרק עגבניות
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק עגבניות בבישול איטי עם בזיליקום טרי

מרק עגבניות תמיד סחף אותי בזכות החמימות והפשטות שהוא מביא למרכז השולחן. לכל אחד יש סיפור ...

מרק שעועית עם קציצות בשר
כמות: 8 מנות
כשרות: בשרי

מרק שעועית לבנה בבישול איטי עם קציצות בשר

אין הרבה מנות שמזכירות לי את ימי השישי החורפיים בבית של סבתא כמו מרק שעועית עם ...

מרק עם בשר מספר 5
כמות: 8 מנות
כשרות: בשרי

מרק בקר מספר 5 בבישול ארוך עם ירקות רכים

מרקים בשריים תמיד מזכירים לי את שבתות החורף של ילדותי, כשכל הבית התמלא ניחוחות עשירים שנשארו ...

מרק אפונה עם בשר
כמות: 8 מנות
כשרות: בשרי

מרק אפונה בבישול איטי עם בשר צלי

מרק אפונה עם בשר הוא מסוג המנות שמחזירות אותי לילדות, לבישולים של שבת אצל אמא ולסירים ...

מרק קוסקוס עם דגים
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

מרק קוסקוס עם דג ים בבישול עדין

מרק קוסקוס עם דגים הוא אחת מהמנות שמזכירות לי בית וחום של סופי שבוע, כשהמטבח מתמלא ...

מרק דגים ופירות ים מתכונים
כמות: 6 מנות
כשרות: לא כשר

מרק דגים ופירות ים בבישול איטי עם עשבי תיבול

מרק דגים ופירות ים תמיד היה עבורי דרך לחבר טעמים וחוויות של ים אל תוך הצלחת, ...

מרק ירקות דל פחמימות
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק ירקות צרובים דל פחמימות בבישול ארוך

אחד ממרקי הירקות הראשונים שלמדתי לבשל היה מרק פשוט, מלא בטעמים עשירים, שתמיד מחזיר אותי לבילויים ...

מתכון מרק וון טון
כמות: 6 מנות
כשרות: לא כשר

מרק וון טון קלאסי בציר עוף צלול

מרק וון טון תמיד היה מבחינתי אחד מהמאכלים המנחמים והמעוררי געגועים ביותר למטבח האסיאתי. אני זוכר ...

מרק פטריות תקוע
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

מרק פטריות שמפיניון ויער עם שמנת בפטרוזיליה

יש משהו מיוחד בריח של מרק פטריות שמתפשט במטבח – ניחוח עמוק ומנחם שמזכיר לי חורפים ...

שורבה פסטה
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

שורבה פסטה עם ירקות, חומוס ואפונה

אם יש מרק שמצליח לחבר אצלי בין זיכרונות ילדות מהבית לאהבתי למטבח האיטלקי, זה בהחלט שורבה ...

פתיתים מרק בצל
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

פתיתים מושחמים בבצל מטוגן וציר ירקות

הכנת פתיתים ברוטב מרק בצל היא אחת מאותן חוויות קולינריות שחוזרות אלי שוב ושוב, במיוחד בימים ...

מרק ירקות עם כדורי בשר
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

מרק ירקות בבישול איטי עם כדורי בשר

כאחד שגדל בבית שבו סיר מרק מהביל תמיד ניצב על הכיריים בימי החורף, למרק ירקות עם ...

מרק עגבניות עם עדשים כתומות
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק עגבניות מבושל עם עדשים כתומות ופטרוזיליה

מרק עגבניות עם עדשים כתומות הוא מסוג המתכונים שאצלי במטבח חוזרים אליהם כל פעם מחדש, במיוחד ...