מתכוני מרקים

מרק עדשים גזר
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק עדשים ירוקות וגזר מבושל בעדינות

יש משהו קסום במרק עדשים גזר שמחזיר אותי תמיד לימי החורף הקרים במטבח של אמא. כבר ...

מרק קוסקוס עם עוף
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

מרק קוסקוס עם עוף וירקות בבישול איטי

מרק קוסקוס עם עוף הוא המנה שמחזירה אותי לילדות בכל פעם מחדש, לארוחות שבת חמימות אצל ...

מרק ירקות לקוסקוס טריפוליטאי
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

מרק ירקות טריפוליטאי בבישול איטי עם חומוס

יש משהו קסום באוויר כאשר סיר מרק ירקות לקוסקוס טריפוליטאי מתבשל על הכיריים – הריחות החמים ...

מרק ירקות פטריות
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק ירקות ופטריות בבישול איטי על כיריים

מרק ירקות פטריות תמיד מזכיר לי את החורפים הראשונים בדירה הקטנה בתל אביב, כשחיפשתי דרך לחמם ...

עוף ברוטב חריימה
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

עוף ברוטב חריימה עשיר וארומטי בבישול איטי

אי אפשר לטעות כאשר ניגשים למתכון של עוף ברוטב חריימה – אחת המנות העשירות, הארומטיות והמרגשות ...

מרק קובה עם עלי מנגולד
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

מרק קובה מנגולד עם בשר ועשבי תיבול

מרק קובה מנגולד היה תמיד אחד מניחוחות הילדות שעטפו את הבית שלי בימי שישי. אני זוכר ...

מרק אפונה כרישה
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

מרק אפונה וכרישה בבישול איטי עם קראסט כרישה

מרק אפונה וכרישה תמיד היה בעיניי סמל של ניחוח ביתי ומנחם. אני זוכר את הפעם הראשונה ...

מרק תירס עם חזה עוף
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

מרק תירס עם חזה עוף מושחם וג'ינג'ר טרי

יש משהו במרק תירס עם חזה עוף שתמיד מזכיר לי את ימי החורף בירושלים, כשהמטבח מתמלא ...

מרק קישואים דיאטטי
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק קישואים דיאטטי באידוי וטיגון עדין

תמיד היה לי חיבור מיוחד למרקים קלילים – כאלה שנותנים לו חמימות בלב, אבל משאירים אותך ...

קובה לייזה
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

קובה לייזה במילוי בשר וירקות מבושלים

קובה לייזה הוא אחד המתכונים שהכי מרגש אותי לחלוק, כי בכל פעם שאני מכין אותו אני ...

מרק פטריות וגריסים קרוטית
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

מרק פטריות וגריסי פנינה עם פורצ'יני וטימין טרי

אין דבר שמנחם את הנפש בימים סגריריים כמו קערה מהבילה של מרק פטריות וגריסים קרוטית. זו ...

מרק אפונה עם בצקניות
כמות: 8 מנות
כשרות: חלבי

מרק אפונה עשיר עם בצקניות רכות ומבושלות

מרק אפונה עם בצקניות הוא מסוג המתכונים שמחזירים אותי אל ימי ילדותי – אותם ערבי חורף ...

כתומות מרק עדשים
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק עדשים כתומות בבישול איטי עם גזר ודלעת

מרק עדשים כתומות הוא מסוג המאכלים שהם מצד אחד פשוטי מצרכים, ומצד שני מלאי עומק וטעמים. ...

מתכון מרק בצל טבעוני
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק בצל טבעוני עם לחם קלוי וגבינה טבעונית

יש משהו ממכר בריח של בצל הנצרב על להבה נמוכה; זה מחזיר אותי לימי החורף של ...

שעועית לבנה ברוטב עגבניות מתכון
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

שעועית לבנה בבישול איטי ברוטב עגבניות

יש משהו כל כך מנחם בצלחת של שעועית לבנה ברוטב עגבניות – זיכרון מתמשך מהמטבח של ...

מרק עם קישואים
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

מרק קישואים קרמי עם שמנת ובצל מטוגן

יש משהו קסום במרק קישואים – פשטות שמצליחה לגעת בלב, בריח רענן שמזכיר לי את השבתות ...

קציצות עוף ברוטב צהוב
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

קציצות עוף מבושלות ברוטב כורכום וגזר

קציצות עוף ברוטב צהוב תמיד מזכירות לי שבתות חורפיות בילדותי, כשהמטבח היה מתמלא בניחוחות עמוקים ומרגיעים. ...

מרק אפונה חלבי מתכון
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

מרק אפונה חלבי עם שמנת ובצל מטוגן

יש משהו כל כך מנחם בקערה של מרק אפונה חלבי, במיוחד בימים הקרים שבהם כל מה ...