מגדרה עם פטריות הוא מהמתכונים שאני הכי אוהב לשלוף בימים סגריריים, כשהמטבח שב וממלא את הבית ...
אי שם בשלהי סופש אביבי, אחרי ארוחת שבת כבדה במיוחד, חיפשתי אגף קליל, מזין, ועם זאת ...
אף פעם לא אשכח את הפעם הראשונה שהכנתי לביבות קישואים בסגנון יווני – זה היה חורף ...
יש משהו בלביבות תפוחי אדמה ובטטה שגורם לי תמיד לחייך, גם אחרי עשרות שנים במטבח. בתור ...
אם יש משהו שלמדתי עם השנים, הוא שהמטבח הישראלי יודע להפתיע – במיוחד כשמדובר על מרקמים ...
יש מתכונים שמחזירים אותי ישר לניחוחות של שבת בבית של סבתא, ולביבות קרוטית הם בדיוק כאלה. ...
יש משהו מיוחד בשילוב של כרובית וגבינה – מתכון שמפגיש בין המרקם העדין והמתקתק של הכרובית ...
לביבות קישואים תמיד מזכירות לי את ימי הקיץ החמים אצל סבתא, כשהיינו נפגשים כל המשפחה סביב ...
אין דבר שמחמם את הלב והבטן בעונת החורף (או בעצם, בכל עונה) כמו תבשיל קארי עדשים. ...
לביבות קישואים וגזר הן מסוג המתכונים שחוזרים אליהם כל שנה מחדש, במיוחד כשאני מריח בפעם הראשונה ...
כדורי פולנטה מטוגנים הם מהמאכלים שמחזירים אותי הביתה, אל ימי שבת שבהם המטבח התמלא ארומה של ...
תפוחי אדמה עם וויסקי הוא אחד המתכונים שהכי קרובים לליבי. יש משהו בשילוב בין החום העמוק ...
ערוק – הלביבה העיראקית המפורסמת – הוא אחד מאותם מאכלים שמכניסים שמחה למטבח וללב. הכנתי ערוק ...
אני מודה – כל פעם שאני מכין לביבות ברוקולי, אני נזכר בילדות שבה אמא שלי ידעה ...
יש משהו בחום הביתי שעולה מקערת קציצות טריות שיוצאות מהמחבת – מנחם כל כך ומעורר תיאבון ...
חצילים גאוט הוא אחד המתכונים שבמובן אישי ממשיכים ללוות אותי עוד מילדות. בבית של סבתא, בכל ...
יש משהו מרגיע ומנחם בריח שממלא את המטבח כשסיר עדשים מתבשל באיטיות על להבה נמוכה. אני ...
אני זוכר את הפעם הראשונה שהכנתי לזניה טבעונית – זו הייתה ארוחת ערב משפחתית ביום שישי, ...
