מתכוני סלטים

סלט שומר גזר וקולורבי
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט שומר חי עם גזר וקולורבי ברוטב לימון

יש משהו ממכר בפשטות המרעננת של סלט שומר, גזר וקולורבי – שילוב קלאסי מהמטבח הישראלי שמלווה ...

סלט עדשים שחורות וחמוציות
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט עדשים שחורות עם חמוציות ואגוזי מלך קלויים

סלט עדשים שחורות וחמוציות הפך אצלי לאורח קבע בשולחן, במיוחד בימים שאני מחפש משהו משביע, מזין ...

קציצות טונה עם ירקות
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

קציצות טונה עם ירקות בבישול עדין ברוטב עגבניות

אין מטבח ישראלי בלי סיר של קציצות שמעלה ניחוחות חמימים וממלא את הבית בהתרגשות שקטה. קציצות ...

סלט פפאיה ירוקה מתכון
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

סלט פפאיה ירוקה עם רוטב דגים ובוטנים קלויים

פפאיה ירוקה תמיד מעוררת בי געגועים לטיולים בדרום-מזרח אסיה, שם הטעמים החדים והמרעננים שלה פוגשים כל ...

סלט פסטה קר עם תירס
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט פסטה קר עם תירס וירקות רעננים

סלט פסטה קר עם תירס הוא מסוג המנות שמחזירות אותי למפגשים משפחתיים, לארוחת שישי קלילה או ...

סלט טונה אדומה
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

סלט טונה אדומה נאה עם אבוקדו וירקות רעננים

סלט טונה אדומה הוא בשבילי רגע של פשטות אלגנטית במטבח — מנה שתמיד מזכירה לי את ...

סלט בורגול 10 דקות
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

סלט בורגול עבה בהשריה מהירה עם ירקות טריים

יש משהו כל כך מנחם ומעורר תיאבון בסלט בורגול פשוט, שמצליח לחבר אותי חזרה לטעמים הביתיים ...

סלט עגבניות מתכון
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט עגבניות טריות עם בצל סגול ובזיליקום

סלט עגבניות איכותי תמיד מחזיר אותי לילדות, כשבכל בוקר קצצתי עם אמא עגבניות טריות מהגינה והוספתי ...

מתכון לסלט פלפלים מבושל
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט פלפלים מבושל בשמן זית וחומץ בן יין

סלט פלפלים מבושל תמיד מזכיר לי את הקיץ הישראלי – שפע פלפלים צבעוניים בדוכן הירקות והריח ...

טורטיה סלט אבוקדו
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

טורטיה חיטה חמה במילוי סלט אבוקדו רענן

יש משהו בשילוב בין טורטיה רכה לסלט אבוקדו רענן שמחזיר אותי לטיול הגדול בדרום אמריקה. לילות ...

טוסט עם ביצה קשה
כמות: 2 מנות
כשרות: חלבי

טוסט ביצה קשה בטיגון חמאה עם ירקות טריים

לטוסט עם ביצה קשה יש קסם שהוא יותר מסך חלקיו – מנה ישראלית פשוטה לכאורה, אבל ...

סלט ארטישוק אבוקדו
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

סלט ארטישוק ואבוקדו באידוי קל עם ויניגרט לימון

הסלט הזה נולד אצלי במטבח דווקא באחד מאותם ערבים שבהם חיפשתי משהו מרענן עם עומק של ...

סלט פלפלים ותירס
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט פלפלים צרובים ותירס טרי

סלט פלפלים ותירס מלווה אותי שנים – זה מהמתכונים האלה שפשוט אי אפשר להפסיק לנשנש. גיליתי ...

סלט סלק נענע
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט סלק מבושל עם נענע ושום טרי

סלט סלק נענע הוא אחד מהמתכונים הראשונים שאני זוכר מהמטבח של אמא שלי, ושנים אחר כך, ...

חמוצים מתכון
כמות: 10 מנות
כשרות: פרווה

חמוצים ביתיים במשרה עם מלפפונים, גזר וכרובית

כל ביקור בשוק עושה לי געגוע לאותם חמוצים צבעוניים שמציצים בדוכן ומעוררים תיאבון עוד לפני שטועמים. ...

סלט עם תירס
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט תירס טרי באידוי קל עם ירקות רעננים

יש משהו כל כך מנחם ויחד עם זאת מלהיב בסלט עם תירס – שילוב פשוט של ...

סלט קינואה אדומה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט קינואה אדומה עם ירקות טריים ועשבי תיבול

סלט קינואה אדומה הוא בעיניי סוג של חגיגה שקטה – מתכון מופלא שמצליח לשלב בין בריאות, ...

סלט נבטים סינים
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט נבטים סינים באידוי קל עם שומשום קלוי

יש משהו מרגש עבורי בסלט נבטים סינים – עונג פשוט שגם כיום מצליח להחזיר אותי לרגעים ...