ברבה סלט סלק הוא אחד מאותם סלטים שאני חוזר אליהם שוב ושוב, בעיקר בזכות התוצאה הצבעונית ...
סלט הכרוב הירוק תופס מקום של כבוד אצלי במטבח מאז שאני זוכר את עצמי. מדובר בגרסה ...
כבר שנים שאני אוהב לשלב בין מגדרה מסורתית, זו שמזכירה לי את שולחן יום שישי אצל ...
אני מודה שיש לי חולשה לכרובית. משהו באופי הצנוע שלה, היכולת לקלוט ולעטוף טעמים ולצאת בכל ...
סלט החצילים הדמוי כבד הוא מתכון שיש לו פינה חמה במיוחד אצלי – כי הוא מדגים ...
סלט קינואה עם חמוציות הוא עבורי לא רק מתכון – זו דרך של ממש להתקרב אל ...
אנטיפסטי עם רוזמרין הוא אחד מאותם מתכונים שתמיד מחזירים אותי לזיכרונות ראשוניים מהמטבח – ריחות של ...
יש משהו קסום בסלט תאילנדי עם טופו – הוא מצליח לאזן בין רעננות טרייה, חמיצות חיה ...
סלט חצילים עם עגבניות הוא מסוג הסלטים שליווה אותי מהילדות ועד לבגרות, תמיד לצד שולחן מלא ...
כשאני ניגש להכין סלט ירוק לחג ראש השנה, יש תמיד תחושת טקס ותחושה חגיגית באוויר. בשבילי, ...
כשאני חושב על סלט פסטה קר, אני מיד חוזר לזכרונות מהמטבח המשפחתי–ארוחות קיץ קלילות במרפסת, כשאוויר ...
יש משהו קסום בצמח הארטישוק הירושלמי – טעם עמוק, מעט אגוזי ומרקם קרמי שמביא איתו חום ...
כבד עוף סלט תפס מקום של כבוד בשולחן השבת של משפחתי מאז שאני זוכר את עצמי. ...
מהרגע הראשון שהכרתי את סלט הבורגול עם רימונים – הוא הפך לאחד מהכוכבים של שולחן החג ...
סלט נבטי מש הוא אחת מהברקות המטבח הבריא שמתגלה מחדש בכל פעם שאני פותח שקית נבטים ...
אם להיות כנה, שקשוקה ביצים קשות תפסה אותי לראשונה בסיר של סבתא בהפתעה מלאה. תמיד התלהבתי ...
יש משהו כיף וממלא בסלט רענן שמתחבר עם כל ארוחה – במיוחד כזה שמביא איתו קראנצ'יות ...
אחד הזיכרונות הכי ברורים שלי מהבית הוא הקערה הכחולה הגדולה, שבכל שבת, רגע לפני הארוחה, התמלאה ...
