אם יש ירק אחד שתמיד מצליח להחזיר אותי לילדות, זה החציל. זכור לי, איך בכל יום ...
פעם ראשונה שטעמתי סלט קינואה עם בטטה הייתה באחד מהבישולים המשפחתיים שלנו לשבת – ואני מודה ...
יש משהו כמעט חגיגי בסלט פלפלים ופטריות – הצבעוניות המפתה של הפלפלים יחד עם עומק הטעם ...
אם יש מתכון שחוזר שוב ושוב לשולחן שלנו, זהו ללא ספק הסלט הזה. הכרוב והגזר, שני ...
יש משהו בסלט תפוחי אדמה שעבורי תמיד מזכיר ימי קיץ במטבח של אמא, רגעים שבהם הריחות ...
אם יש מתכון אחד שתמיד מזכיר לי שבתות ומשפחות סביב שולחן ישראלי, זה בהחלט סלט הפסטה ...
יש משהו קסום בפשטות של סלט תפוחי אדמה עם בצל סגול—זו מנה שמחזירה אותי לארוחות משפחתיות ...
פסטות קייציות הן ממש תחנת דלק לנשמה שלי, ובמיוחד סלט הפסטה ארטישוק הזה, שהפך לשחקן קבוע ...
לפעמים אני חוזר למתכון הזה כשאני רוצה להכניס צבע, חמימות וטעמים עמוקים לשולחן – גזר אנטיפסטי ...
יש משהו מרגש בסלט קינואה ביגה – זו מנה שפגשתי לראשונה בביקור באחד מהמאפיות הישראליות האהובות ...
פירה וסלמון הוא אחד מהשילובים האהובים עליי – מנה שמצליחה לחבר בין קלאסיקה אירופאית לשורשים ישראליים ...
מהרגע הראשון שנפגשתי עם השילוב בין תרד טרי ומנגו בשל, נשבתי בקסמו של הסלט הזה. זו ...
גדלתי בבית שבו המילה "סלט" לא הייתה סתם תוספת – אלא נדבך עיקרי בכל ארוחה. סלט ...
יש משהו כל כך מנחם ומשביע בסלט כרוב פרוג, שמזכיר לי את המטבחים של יום שישי ...
יש לי פינה חמה בלב לסלטים פשוטים ומהירי הכנה, בעיקר כאלה שאפשר להכין גם כשיש רק ...
יש משהו בסלט קינואה דלורית שמזכיר לי את ערבי הסתיו הראשונים – כשיש געגוע לחום של ...
יש לי חיבה מיוחדת לסלטים שמצליחים לשלב צבע עז, טעמים עמוקים ותחכום עדין – כזה הוא ...
מאז שאני זוכר את עצמי, סלט הבורגול עם הבצל הסגול היה אחד המאכלים שהכי אהבתי להכין ...
