יש משהו קסום בפשטות של סלט תפוחי אדמה עם בצל סגול—זו מנה שמחזירה אותי לארוחות משפחתיות ...
פסטות קייציות הן ממש תחנת דלק לנשמה שלי, ובמיוחד סלט הפסטה ארטישוק הזה, שהפך לשחקן קבוע ...
לפעמים אני חוזר למתכון הזה כשאני רוצה להכניס צבע, חמימות וטעמים עמוקים לשולחן – גזר אנטיפסטי ...
יש משהו מרגש בסלט קינואה ביגה – זו מנה שפגשתי לראשונה בביקור באחד מהמאפיות הישראליות האהובות ...
פירה וסלמון הוא אחד מהשילובים האהובים עליי – מנה שמצליחה לחבר בין קלאסיקה אירופאית לשורשים ישראליים ...
מהרגע הראשון שנפגשתי עם השילוב בין תרד טרי ומנגו בשל, נשבתי בקסמו של הסלט הזה. זו ...
גדלתי בבית שבו המילה "סלט" לא הייתה סתם תוספת – אלא נדבך עיקרי בכל ארוחה. סלט ...
יש משהו כל כך מנחם ומשביע בסלט כרוב פרוג, שמזכיר לי את המטבחים של יום שישי ...
יש לי פינה חמה בלב לסלטים פשוטים ומהירי הכנה, בעיקר כאלה שאפשר להכין גם כשיש רק ...
יש משהו בסלט קינואה דלורית שמזכיר לי את ערבי הסתיו הראשונים – כשיש געגוע לחום של ...
יש לי חיבה מיוחדת לסלטים שמצליחים לשלב צבע עז, טעמים עמוקים ותחכום עדין – כזה הוא ...
מאז שאני זוכר את עצמי, סלט הבורגול עם הבצל הסגול היה אחד המאכלים שהכי אהבתי להכין ...
יש רגעים במטבח שבהם פשטות וטעמים עמוקים נפגשים, וכך נולד סלט הסלק עם השזיפים המיובשים. את ...
סלט פסטה עם טונה הוא אחד המאכלים שתמיד מזכירים לי קיץ ישראלי – פשוט, צבעוני, ושופע ...
כל אחד מאיתנו מחפש לפעמים את הארוחה שמרגישה כמו חיבוק—כזו שמשלבת בין טעמים עשירים וטריים ובין ...
סלט עגבניות קרוטית הוא אחד מאותם מתכונים שליוו אותי מהמטבח של אמא עד למטבח הפרטי שלי ...
יש מתכונים שמלווים אותי עוד מילדות, וסלט בורגול ועדשים הוא בדיוק כזה – שילוב מנצח של ...
יש משהו כל כך פשוט ומנחם באורז סיני עם ביצה – מתכון שמחזיר אותי שוב ושוב ...
