סלט פסטה גרגירי חומוס הוא אחת המנות שהפכו לחלק מהארסנל הקבוע שלי בשנים האחרונות, בעיקר בזכות ...
יש משהו כל כך מנחם ומשמח במנה פשוטה של סלט ירקות עם בורגול – במיוחד בימים ...
יש משהו בסלט כרוב ישראלי שמכניס אותי מיד לאווירה של בית וחום. בכל פעם שאני פותח ...
אחד הזיכרונות הכי נעימים שלי מהמטבח הוא האביב: הסלטים המרעננים שמביאים איתם פריחה על השולחן ואור ...
בתור ילד גדלתי בבית בו הסלטים הוגשו כמעט מדי ערב, אבל לסלט הסלק הקרוטית יש פינה ...
שקשוקה היא מסוג המאכלים שמחממים לי את הלב ואת המטבח, בייחוד בשבתות עצלות או בערבים קרירים ...
יש משהו כל כך פשוט ומרענן בסלט כרוב צלוי עם טחינה – מתכון שסחף אותי דווקא ...
בפעם הראשונה שהכנתי סלט פסטה זיתים, חיפשתי משהו משביע אך קליל, שניתן להכין במהירות לבילוי עם ...
יש משהו בסלט גזר צלוי שמרגיש לי כמו חיבוק חממה מהמטבח – הפשטות של חומרי הגלם, ...
סלט תפוחי אדמה הוא אחד מאותם מתכונים שאני תמיד חוזר אליהם ברגעים בהם מתחשק לי אוכל ...
יש משהו כל כך ארץ-ישראלי, כמעט נוסטלגי, בסלט רענן שבו הבצל הירוק תופס את מרכז הבמה. ...
יש משהו קסום בפשטות הזאת: עגבניות טריות וגבינה איכותית, יחד עם שמן זית ריחני ומעט עשבי ...
במיה עם קציצות הוא מתכון שמלווה אותי עוד מילדות, מהימים שבהם הריח המשכר של תבשיל עגבניות ...
סלט חצילים פיקנטי בשבילי הוא לא עוד סלט – זה טעם שמחזיר אותי לשולחן המשפחתי של ...
אחד מהסלטים שבעיניי הכי מרגשים את החך ומשלבים בין מטבחים הוא סלט טונה ניקיוז. זה מתכון ...
יש משהו קסום בפשטות של סלט עגבניות שרי עם נבטים. האיזון בין מתקתקות עגבניות השרי לרעננות ...
כשאני חושב על סלט עגבניות וצנוברים, אני מיד חוזר אל קיץ ישראלי – אל הבוסתן, הריחות ...
אחד הדברים הכי מנחמים בשבילי הוא להיכנס למטבח אחרי יום עמוס, לשלוף קערה גדולה ולהתחיל לבנות ...
