מתכוני סלטים

סלט בורגול ברכה
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

סלט בורגול דק עם נענע ופטרוזיליה

יש אוכל שמגדיר את הבית, ולא משנה כמה טעמים וטכניקות חדשים נגלה – הוא תמיד מצליח ...

סלט אבוקדו עם סלרי
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

סלט אבוקדו טרי עם סלרי קראנצ'י ובצל סגול

יש משהו מרענן ולא מתאמץ בסלט אבוקדו עם סלרי – מתכון שאני פוגש שוב ושוב בחיי ...

סלט ירוק קייצי
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

סלט ירוק קייצי עם אבוקדו, שומר ושקדים קלויים

אין הרבה מתכונים שנותנים לי תחושת רעננות והתחדשות כמו סלט ירוק קייצי. כל קיץ במטבח שלי ...

סלט אבוקדו ועגבניות
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט אבוקדו ועגבניות ברוטב לימון ושמן זית

סלט אבוקדו ועגבניות הוא בעיניי הרבה יותר מאשר תוספת קלילה – הוא מזכיר לי תמיד את ...

מתכון סלט ירוק עם חמוציות
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט ירוק עם חמוציות ואגוזי פקאן קלויים

סלט ירוק עם חמוציות הפך אצלי במטבח לאחד מהסלטים הקבועים בכל אירוח, במיוחד כשאני רוצה להתחיל ...

סלט כרובית עם בצל סגול
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט כרובית קלויה בתנור עם בצל סגול

סלט כרובית עם בצל סגול הוא בשבילי לא רק תוספת רעננה לשולחן, אלא סיפור של חוזקה ...

סלט פסטה עם גבינה בולגרית
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט פסטה עם גבינה בולגרית וירקות טריים

פסטה הייתה מאז ומתמיד אחת האהבות הגדולות שלי—היא גמישה, סופגת טעמים, ומתאימה כמעט לכל מצב רוח ...

סלט פסטה ועגבניות שרי
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט פסטה קצרה עם עגבניות שרי ומוצרלה

סלט פסטה ועגבניות שרי הוא מסוג המנות שמזכירות לי תמיד את ימי הקיץ המשפחתיים – כאלה ...

מתכון סלט עגבניות שרי
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

סלט עגבניות שרי עם בזיליקום ושום טרי

יש משהו שמרומם את הלב באוסף של עגבניות שרי צבעוניות, טריות ומתפוצצות מטעמים. סלט עגבניות שרי ...

סלט כרובית וחמוציות
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט כרובית צלויה בתנור עם חמוציות ושקדים

יש משהו כמעט מדיטטיבי בהכנת סלט כרובית וחמוציות – החיתוך של הכרובית, הקרמול בתנור, והמשחק שבין ...

מתכון לסלט כרוב סגול
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט כרוב סגול טרי עם גזר ובצל

כל מי שמבשל אצלי כבר שנים יודע – סלטי כרוב ובמיוחד כרוב סגול, הם לא רק ...

סלט בורגול חמוציות
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

סלט בורגול מושרה עם חמוציות ועשבי תיבול

יש משהו מרגש בחיבור בין בורגול לניחוח של חמוציות מתוקות-חמצמצות – שילוב שמחזיר אותי למטבח של ...

כרובית טרייה חסלט
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

כרובית טרייה חסלט בתנור עם פפריקה מעושנת

כרובית תמיד הייתה גיבורת על במטבח שלי, עוד מהילדות כשאמא שלי הייתה מכינה אותה בגרסתה הפשוטה ...

סלט אבוקדו 10 דקות
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

סלט אבוקדו טרי עם עגבניה ובצל סגול

באופן אישי, סלט אבוקדו מהווה עבורי הרבה יותר ממנה מהירה – זהו סוג של פסק זמן ...

סלט סלק עם בולגרית
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט סלק אפוי עם גבינה בולגרית ואגוזי מלך

יש משהו כל כך שובה לב בשילוב שבין סלק סגול ובוהק לבין גבינה בולגרית מלוחה וקרמית. ...

סלט ירוק עם רוטב אבוקדו
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט ירוק עם רוטב אבוקדו משיי ושומשום קלוי

יש משהו טבעי ומרענן במיוחד בסלט ירוק טוב – כזה שמכניס ביסים פריכים וצבע לשולחן, ובו ...

סלט פסטה קר עם תירס
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט פסטה קר עם תירס וירקות טריים

סלט פסטה קר עם תירס הוא אחד הסלטים שתמיד ישמחו כל שולחן קיץ, ובעיניי הוא מושלם ...

ברכה על כרוב ממולא
כמות: 8 מנות
כשרות: בשרי

כרוב ממולא בבישול איטי עם בשר ואורז

ברכה על כרוב ממולא תמיד מחזירה אותי לניחוחות של ילדות במטבח של סבתא, שם הכול התחיל ...