מתכוני סלטים

סלט טונה דיאטטי
כמות: 2 מנות
כשרות: פרווה

סלט טונה דיאטטי עם ירקות טריים ולימון

יש משהו מנחם ונגיש בסלט טונה, במיוחד כשהוא מקבל טוויסט בריא ודיאטטי שאפשר ליהנות ממנו גם ...

סלט מנגולד מתכון
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

סלט מנגולד מוקפץ עם שום ושקדים

אני לא יודע למה, אבל בכל פעם שאני חותך מנגולד טרי, יש לי תחושה של חיבור ...

סלט עגבניות ועשבי תיבול
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט עגבניות טריות עם עשבי תיבול רעננים

סלט עגבניות ועשבי תיבול הוא מהמאכלים שמרגישים כמו חיבוק של קיץ – קליל, ארומטי, רענן ומעורר ...

סלט כרוב נודלס
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט כרוב עם נודלס אורז מטוגנים ואגוזי מלך קלויים

סלט כרוב נודלס הוא אחת מההברקות שהמטבח שלי אימץ לפני שנים והפך לאורח קבוע על שולחן ...

סלט תרד עם עגבניות שרי
כמות: 4 מנות
כשרות: חלבי

סלט תרד טרי עם עגבניות שרי ובזיליקום

אני זוכר את הפעם הראשונה שהכנתי את הסלט הזה, בין ערביים של שבת באביב, כשהשוק מלא ...

סלט אבוקדו אליטה
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

סלט אבוקדו עם עשבים טריים ובצל סגול

יש משהו באבוקדו שמחזיר אותי לילדות, לאותם ימי שישי בבוקר כשאמא שלי הייתה פורסה לחם שחור ...

סלט שומר גזר וקולורבי
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט שומר גזר וקולורבי בג׳וליאן עם שומשום קלוי

יש משהו כל כך ישראלי ומרענן בסלט שמשלב יחד ירקות טריים, פריכים ובעלי אופי ייחודי כמו ...

קרוטית סלט פסטה
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט פסטה עם קרוטונים אפויים וירקות טריים

סלט פסטה מתקשר אצלי תמיד לאירוח קליל, ימי קיץ חמים וצהריים משפחתיים. יש משהו במרקם של ...

הלוחשת לאוכל סלט כרובית
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט כרובית אפויה עם טחינה יוגורט ורימון

סלט כרובית תמיד היה עבורי הרבה יותר ממנה ראשונה – הוא היה התחלה של מפגש, הבטחה ...

סלט בורגול חן במטבח
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט בורגול עם עגבניות, מלפפונים ועשבי תיבול

סלט בורגול תמיד מזכיר לי את הפסיפס הקולינרי של המטבח הישראלי – שילוב בין מסורת ומחשבה ...

סלט בורגול נענע
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט בורגול דק עם נענע ופטרוזיליה

יש משהו כל כך ישראלי וביתי בסלט בורגול עם נענע – הוא מזכיר לי שבתות קיץ ...

סלט גזר ותפוח
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט גזר ותפוח עץ עם אגוזי מלך קלויים

יש משהו כל כך ישראלי ועמוק בסלט גזר ותפוח – שילוב של רעננות, מתיקות קלילה וחמצמצות ...

סלט סלק פופולר
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט סלק מבושל עם אגוזי מלך קלויים ופטרוזיליה

סלט סלק הוא מאותם מתכונים שהפכו לחלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי והים-תיכוני—מנה שתמיד נוכחת בארוחות חג, ...

סלט טונה ביצים קשות
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט טונה וביצים קשות עם ירקות טריים

יש משהו מיוחד בסלט הטונה והביצים שמזכיר לי את ימי שישי של ילדותי, כשברקע ריח הלחם ...

סלט גזר שמיר
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט גזר טרי עם שמיר ושום ברוטב לימון וחומץ

אחד הזכרונות הראשונים שלי מהמטבח הוא סלט הגזר המרענן שאימא הייתה מכינה בכל ארוחת שישי – ...

סלט שורשים ואטריות שעועית
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט שורשים טריים עם אטריות שעועית ובוטנים קלויים

סלט שורשים ואטריות שעועית הוא אחד המתכונים שהכי מרגשים אותי לחזור אליהם, בעיקר כשאני מחפש משהו ...

מתכון סלט חצילים עם גמבה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט חצילים קלויים עם גמבה אדומה

יש משהו כל כך מנחם בסלט חצילים עם גמבה – רענן, צבעוני ומלא באופי ישראלי מובהק. ...

סלט שורשים אליטה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט שורשים טריים במרינדת לימון ודבש

אני זוכר את הפעם הראשונה שהכנתי את סלט השורשים – זה היה בדיוק אחרי שחזרתי מטיול ...