מתכוני סלטים

סלט פסטה חלומי
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט פסטה עם ירקות קלויים וגבינת פטה

סלט פסטה הוא מהמאכלים שאני חוזר אליהם שוב ושוב, במיוחד כשאני מחפש משהו מנחם, עשיר, משביע, ...

סלט תרד אסייתי
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

סלט תרד אסייתי עם בוטנים קלויים וג'ינג'ר

סלט תרד אסייתי הוא מסוג המנות שמלוות אותי מהשנים בהן טיילתי ברחבי המזרח הרחוק ולמדתי להתאהב ...

סלט אבוקדו פלפל אדום
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

סלט אבוקדו ופלפל אדום עם גרעיני חמנייה

אני חושב שאין דרך טובה יותר להתחיל את היום מאשר בסלט רענן שמפגיש אבוקדו בשרני עם ...

סלט סלק ובטטה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט סלק אפוי ובטטה צלויה עם אגוזי מלך

השילוב בין סלק ובטטה יוצר, לדעתי האישית, סלט שמביא איתו אוירה של חגיגיות לצד שורשיות ישראלית. ...

סלט טונה דליקטסן מתכון
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט טונה דליקטסן עם ירקות טריים ורוטב חרדל

יש משהו כל כך מנחם בצלחת סלט טונה טובה, שמחזירה אותי אל אחר הצהריים החמים בבית ...

מתכון סלט גזר מגורד
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט גזר מגורד עם פטרוזיליה ושום ברוטב לימון

יש לא מעט סלטים שהם כמו חברים טובים למטבח – כאלה שתמיד שם, מזמינים, פשוטים להכנה ...

סלט בורגול תיבול
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט בורגול מושרה עם עשבים טריים וירקות

הקשר הראשון שלי לסלט בורגול נולד אי שם בשעות אחר הצהריים של ימי שישי, כשעוד ילדה ...

סלט ירוק תפוח עץ
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט ירוק עם תפוח עץ ואגוזי מלך

סלט ירוק עם תפוח עץ הוא אחת התוספות האהובות עליי לשולחן, לא משנה אם זה לצד ...

סלט קינואה ארומה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט קינואה עם עשבים טריים ואגוזי לוז קלויים

סלט קינואה ארומה הוא מסוג המתכונים שתופסים אותך ממש לא מוכן—בפשטות המהפנטת שלו ובשכבות הטעמים שמתרקמות ...

בטטה קריספית לסלט
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

קוביות בטטה אפויות קריספיות לסלט

יש משהו ממכר בצליל ובמרקם של קוביות בטטה קריספית, במיוחד כשהן הופכות לתוספת מנחמת ומעשירה בסלט ...

סלט חצילים לייזה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט חצילים קלויים עם שום, לימון וחריף

יש משהו בניחוח שרוף של קליית חצילים שמחזיר אותי לכל אותן שבתות ומשפחתיות בבתים של פעם. ...

מחבת שקשוקה
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

שקשוקה קלאסית במחבת עם עגבניות וביצים

יש משהו מרגש בחזרה למתכון השקשוקה הקלאסי – הסדין האדום של הבוקר הישראלי שמצית את החך ...

חן במטבח סלט גזר וסלק
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט גזר וסלק מגוררים גס עם כוסברה וגרעיני חמנייה

סלט גזר וסלק תמיד מזכיר לי שבתות מתחת לשולחן בבית של סבתא בצפון, ריח מתקתק של ...

סלט קינואה ונענע
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט קינואה קלילה עם נענע ופטרוזיליה

סלט קינואה ונענע הפך לחלק בלתי נפרד משולחני בשנים האחרונות, במיוחד בימים שבהם אני מחפש משהו ...

סלט פסטה צמחוני
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט פסטה צבעוני עם ברוקולי ועגבניות מיובשות

אחד הזיכרונות הכי חזקים שלי מהילדות הוא שולחן ארוחת שישי, שבו תמיד היה סלט פסטה צבעוני ...

סלט תרד חומוס
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

סלט תרד טרי עם גרגרי חומוס חמים

סלט תרד חומוס הוא אחד מאותם מתכונים שנולדים מתוך שפע הירקות בשוק והחשק לארוחה קלה ומזינה ...

סלט ארטישוק עם עגבניות שרי
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט ארטישוק טרי עם עגבניות שרי ובזיליקום

יש משהו בסלט הזה שמחזיר אותי ישר לשולחן שישי של סבתא שלי – ערב של קיץ, ...

פסטה טונה
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

פסטה טונה עם עגבניות שרי וזיתי קלמטה

יש משהו כל כך מנחם בפסטה טונה – מאכל שפוגש אותי במגוון רגעים; בין אם בסוף ...