מתכוני סלטים

סלט כרוב נבטים
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט כרוב ונבטים עם שומשום וקשיו קלויים

יש משהו מאוד מנחם במנה רעננה וצבעונית שמככבת כמעט בכל שולחן ישראלי – סלט כרוב עם ...

סלט חצילים בחומץ
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט חצילים מטוגן בחומץ ושום

סלט החצילים בחומץ הוא אחד מהמתכונים שחוזרים אצלי למטבח בכל קיץ וחורף כאחד, ומשדרים אליי חזרה ...

אורז שילדים אוהבים
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

אורז לבן מבושל בשמן וחמאה

יש משהו מנחם ונוגע בלב במנה של אורז לבן פשוט, כזה שמזכיר לי תמיד את ימי ...

סלט עגבניות רומני
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט עגבניות רומני עם בצל סגול ופטרוזיליה

סלט עגבניות רומני תמיד מזכיר לי את הקיץ הישראלי – השעות החמות, המפגש המשפחתי סביב שולחן ...

סלט פסטה עם ברוקולי
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט פסטה עם ברוקולי ואגוזי מלך קלויים

בכל פעם שאני נזכר בריח הפסטה הטרייה שהתבשל במטבח של סבתא, עולה בי החשק לקחת חומרי ...

סלט ירוק תיבול
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט ירוקים טריים עם גרעיני דלעת ואבוקדו

יש משהו מרגש בפשטות של סלט ירוק איכותי. כילד גדלתי על קערות סלט טריות שניצחו בכל ...

סלט בורגול ותפוחים
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט בורגול ותפוחים עם אגוזי מלך קלויים

סלט בורגול ותפוחים עבורי הוא שילוב חכם של מטבח ישראלי, עדכני ומרענן. הכרתי אותו לראשונה בארוחת ...

סלט אבוקדו ומלפפון
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

סלט אבוקדו ומלפפון עם בצל סגול ופטרוזיליה

יש משהו שמנחם ביופיו ובטעמיו של סלט אבוקדו ומלפפון – קלאסיקה ביתית שמזכירה לי את ימי ...

סלט קינואה עם רוטב סודי
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט קינואה צבעונית עם ירקות ורוטב סילאן

סלט קינואה הפך לשגריר קבוע במטבח שלי – ברוב ימות השבוע הוא מככב בלנצ'בוקס של הילדים, ...

סלט עגבניות פטה
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט עגבניות טריות עם פטה וירוקים

סלט עגבניות פטה הוא מסוג המתכונים שתמיד מזכירים לי את ימי הקיץ בארץ – עגבניות עסיסיות, ...

אורז שעריה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

אורז שעריה עם שעריה מושחמת באדום שמן זית

יש משהו קסום בפשטות של אורז שעריה – תבשיל שהפך לחלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי והים-תיכוני, ...

סלט פסטה עם סלמון
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

סלט פסטה קרה עם סלמון צרוב

יש משהו מנחם ומשביע בסלט פסטה עם סלמון – זה אחד המתכונים האהובים עליי במיוחד לארוחות ...

סלט טונה לטורטיה
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

סלט טונה קראנצ'י עם ירקות טריים בטורטיה קלויה

אם יש מתכון שמשמח אותי בימים של קצב מהיר וצורך בפתרון מזין – זה בהחלט סלט ...

סלט תרד בייבי
כמות: 5 מנות
כשרות: חלבי

סלט תרד בייבי עם אגוזי מלך קלויים וגבינת עיזים

סלט תרד בייבי תמיד לוקח אותי בחזרה לערבים נעימים במטבח הביתי, כשאני מחפש מנה שתשלב רעננות ...

סלט חסה עם נבטים
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט חסה עם נבטים ואגוזי מלך קלויים

סלט חסה עם נבטים הוא עבורי הרבה יותר מסתם סלט – הוא מזכיר לי ימי שישי ...

סלט עגבניות צלויות
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט עגבניות שרי צלויות עם עשבי תיבול טריים

יש משהו ממגנט בפשטות של סלט עגבניות צלויות. אני זוכר את הפעם הראשונה שניסיתי לשדרג סלט ...

סלט שעועית לבנה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט שעועית לבנה מבושלת עם לימון ושום

יש משהו כל כך מנחם ומעורר תיאבון בסלט שעועית לבנה שמחזיר אותי למטבחים של סבתא – ...

סלט בורגול עם פירות יבשים
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

סלט בורגול עם פירות יבשים ופקאן קלוי

לעתים קרובות אני מוצא את עצמי חוזר לסלט בורגול עם פירות יבשים, במיוחד כשמתחשק לי משהו ...