אני זוכר היטב את הפעם הראשונה שהכנתי מרק כרישה וארטישוק ירושלמי. היה זה אחד מאותם ימי ...
פגשתי לראשונה מרק חרירה בזמן חופשה קצרה במרוקו – טעימה אחת הביאה איתה סערת טעמים מרגשת, ...
מרק אפונה עם בטטה הוא אחד מאותם מתכונים שמביאים איתם חמימות נעימה של בית בכל יום ...
מרק עגבניות לילדים תמיד מחזיר אותי לילדות, לאותם ערבים חורפיים שבהם ריח המרק היה ממלא את ...
מרק קישואים ופטריות תמיד מצליח להחזיר אותי לימי החורף הקרירים, כשביקשו בבית משהו חם, מרגיע ומלא ...
יש משהו כל כך מנחם במרק פטריות – ריחו העמוק ממלא את הבית, והמרקם הטבעי של ...
מרק בצל הוא ללא ספק אחד המאכלים המנחמים והעשירים שהמטבח האירופי ידע להציע, אך גיליתי שבשנים ...
יש משהו במרק שעועית אדומה מרוקאי שמחבר אותי עמוק לבית ולשולחן אמא. בכל סיר כזה יש ...
מרק אפונה עם גריסים תפס אצלי מקום חם בלב עוד מהילדות. הסיר הזה היה מבעבע אצל ...
מרק תירס הוא אחד המאכלים שמחזירים אותי לימי הילדות, כשלילי הייתה מגישה סיר מהביל רגע אחרי ...
יש משהו מנחם במיוחד במרק בשר גריסים. אצלי בבית, זה תמיד אומר שבת בחורף, כשניחוחות עזים ...
פעם ראשונה שטעמתי מרק ירקות עם זוקיני הייתה באחת מארוחות יום שישי אצל סבתא בקיבוץ. מאז, ...
יש מתכונים שמחזירים אותי בשניות לריחות של ילדות – מרק עשיר לקוסקוס, כזה שמתחיל בפלחים נדיבים ...
קוסקוס טבחה הוא אחד מאותם מתכונים שהלב מתגעגע אליהם, בעיקר בימים בהם מתחשק לי לחזור לריחות ...
יש משהו כל כך מנחם במרק אפונה, במיוחד בימים קרירים שבהם מתחשק משהו עשיר, חמים ומעורר ...
בכל פעם שאני חוזר לבשל מרק חרירה במטבח הביתי שלי, אני נזכר בריחות החמים שעטפו אותי ...
מרק בצל מהיר הוא מסוג המתכונים שליוו אותי שנים, בעיקר כשחיפשתי משהו מחבק, זריז ומנחם בסוף ...
המרק הזה הוא פלא שנותן מענה מושלם לימים קרים, אבל האמת – בבית שלי הוא תמיד ...
