מתכוני מרקים

מרק קובה דלעת
כמות: 8 מנות
כשרות: בשרי

מרק קובה דלעת עם סולת ובשר ברוטב עגבניות

הכניסה למטבח לקראת הכנה של מרק קובה דלעת תמיד ממלאת אותי בשמחה וציפייה – מבחינתי, זהו ...

מרק כרובית ותפוח אדמה
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

מרק כרובית ותפוח אדמה בבלנדר יד עד מרקם חלק

אחד הזכרונות האהובים שלי מהחורפים בארץ הוא הסיר המהביל של מרק כרובית ותפוח אדמה שממלא את ...

קציצות ברוטב עגבניות
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

קציצות בקר בטיגון עדין ובישול איטי ברוטב עגבניות

יש משהו מרגש בקציצות ברוטב עגבניות, שמחזיר אותי ישר למטבח של ילדותי. זה אחד המתכונים שטמונים ...

מתכון מרק שעועית לבנה צמחוני
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

מרק שעועית לבנה בצלי בישול איטי עם ירקות

יש משהו כל כך מנחם במרק שעועית לבנה – זיכרונות החורף הראשון שלי בארץ כיכבו תמיד ...

מרק אפונה עם חזה אווז
כמות: 8 מנות
כשרות: בשרי

מרק אפונה בבישול איטי עם חזה אווז מעושן

את מרק האפונה עם חזה אווז אני מגיש בבית כבר שנים – זה מרק מנחם ועשיר ...

קובה הבית
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

קובה בית במרק עגבניות עם בשר בקר

קובה הבית תמיד היה אחד מהמאכלים שמחברים אותי לשורשים, לארוחות משפחתיות חמות, ולריחות שממלאים את הבית ...

אמהות מבשלות מרק שעועית
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

מרק שעועית לבנה עם ירקות שורש ועגבניות

אני לא יכול לחשוב על בית שבו ריח של מרק שעועית לא מחזיר אותי אוטומטית אל ...

מתכון מרק בטטה מוקרם
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

מרק בטטה מוקרם עם שמנת מתוקה ובצל מטוגן

מרק בטטה מוקרם תמיד מזכיר לי את החורפים הראשונים שלי אחרי סיום הלימודים הקולינריים, כשהייתי מנסה ...

מרק קובה עם תפוחי אדמה
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

מרק קובה מסולת ובקר בבישול איטי עם תפוחי אדמה

בלב החורף הישראלי, אין כמו סיר מהביל של מרק קובה עם תפוחי אדמה כדי לחמם את ...

מרק עדשים לתינוקות
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק עדשים כתומות לתינוקות בבישול איטי וסינון עדין

מרק עדשים לתינוקות הוא אחד מהמתכונים שאני הכי אוהב להכין כשיש בבית קטנטנים. יש משהו מנחם ...

מרק טום יאם עם דגים
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

מרק טום יאם תאילנדי עם דגים וארומטים

מרק טום יאם עם דגים הוא מהקלאסיקות של המטבח התאילנדי שתמיד מצליחות לרגש אותי מחדש. התוודעתי ...

מרק דלעת עם עדשים כתומות
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק דלעת עם עדשים כתומות בבישול איטי

מרק דלעת עם עדשים כתומות אצלי תמיד מחזיר אותי לימי שישי החורפיים במטבח. הריח הארומטי שמתפשט ...

מתכון מרק עגבניות פיקנטי
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק עגבניות פיקנטי בבישול איטי עם בזיליקום טרי

יש משהו כל כך ישראלי ומנחם במרק עגבניות — במיוחד כשנותנים לו טוויסט פיקנטי ומשדרגים אותו ...

מרק כרישה ארטישוק ירושלמי
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

מרק כרישה וארטישוק ירושלמי בבישול איטי קטיפתי

אני זוכר היטב את הפעם הראשונה שהכנתי מרק כרישה וארטישוק ירושלמי. היה זה אחד מאותם ימי ...

מרק חרירה קרוטית
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

מרק חרירה מרוקאי בבישול ארוך עם קטניות ואטריות

פגשתי לראשונה מרק חרירה בזמן חופשה קצרה במרוקו – טעימה אחת הביאה איתה סערת טעמים מרגשת, ...

מרק אפונה עם בטטה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק אפונה סמיך עם בטטה ואידוי ירקות

מרק אפונה עם בטטה הוא אחד מאותם מתכונים שמביאים איתם חמימות נעימה של בית בכל יום ...

מרק עגבניות לילדים
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

מרק עגבניות חלק לילדים עם גזר ושמנת

מרק עגבניות לילדים תמיד מחזיר אותי לילדות, לאותם ערבים חורפיים שבהם ריח המרק היה ממלא את ...

מרק קישואים ופטריות
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

מרק קישואים ופטריות בבישול איטי עם טיגון עדין

מרק קישואים ופטריות תמיד מצליח להחזיר אותי לימי החורף הקרירים, כשביקשו בבית משהו חם, מרגיע ומלא ...