מתכוני מרקים

מרק עגבניות צלויות
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

מרק עגבניות צלויות בתנור סמיך

מרק עגבניות צלויות הוא אחת המנות שאני חוזר אליהן בכל חורף, אבל האמת היא שהוא עובד ...

מרק בשר בקר
כמות: 8 מנות
כשרות: בשרי

מרק בשר בקר עשיר בסיר

מרק בשר בקר הוא מהמנות שהכי מזוהות אצלי עם חורף ישראלי אמיתי: סיר גדול על האש, ...

מרק עגבניות איטלקי
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

מרק עגבניות איטלקי קטיפתי על האש

מרק עגבניות איטלקי הוא אחד הדברים הכי פשוטים ומנחמים שאני מכין כשמתחשק לי טעם של טריטוריה ...

מרק תירס עם כרישה
כמות: 8 מנות
כשרות: חלבי

מרק תירס עם כרישה על האש

מרק תירס עם כרישה הוא אחד המרקים שאני חוזר אליו בכל חורף מחדש, למרות שהוא מרגיש ...

מרק קובה צהוב
כמות: 8 מנות
כשרות: בשרי

מרק קובה צהוב על האש

מרק קובה צהוב הוא אחד הסירים הכי מנחמים שאני מכיר, כזה שממלא את הבית בריח של ...

מתכון למרק דגים בויאבז
כמות: 8 מנות
כשרות: לא כשר

מרק דגים בויאבז עשיר על האש

בויאבז הוא מרק הדגים האגדי של מרסיי, כזה שמריח כמו נמל דייגים בבוקר ונראה כמו שקיעה ...

מרק תירס מעולה
כמות: 8 מנות
כשרות: חלבי

מרק תירס מעולה בסיר על האש

מרק תירס מעולה הוא אחד המרקים שהכי קל להתאהב בהם: הוא מתוק-עדין, קטיפתי, ומרגיש כמו חיבוק ...

מרק בצל מתכון קל
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

מרק בצל קל על האש

מרק בצל הוא אחד המרקים הכי מנחמים שאני מכיר, עם שורשים צרפתיים ברורים אבל לב שמסתדר ...

מתכון למרק כרובית מוקרם
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

מרק כרובית מוקרם על האש

מרק כרובית מוקרם הוא מהמנות האלה שנולדו כנראה מתוך צורך פשוט: לקחת ירק צנוע ולהפוך אותו ...

מרק כרובית וכרישה
כמות: 8 מנות
כשרות: חלבי

מרק כרובית וכרישה קטיפתי על האש

מרק כרובית וכרישה הוא מסוג המרקים שאני חוזר אליהם כל חורף מחדש, גם כשאני בטוח שכבר ...

מרק גרונות לקוסקוס
כמות: 8 מנות
כשרות: בשרי

מרק גרונות לקוסקוס על האש

מרק גרונות לקוסקוס הוא אחד הסירים הכי “בית” שיש במטבח המרוקאי-ישראלי, כזה שממלא את הבית בריח ...

מרק עדשים כמה זמן בישול
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

מרק עדשים אדומות על האש

מרק עדשים הוא אחד הסירים הכי ישראליים שיש, גם אם השורשים שלו נטועים עמוק במטבחים של ...

תיבול מרק ירקות
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

תיבול מרק ירקות עשיר על האש

תיבול מרק ירקות הוא בעיניי ההבדל בין סיר “בריא” לסיר שמחסלים עד הטיפה האחרונה. גדלתי על ...

מרק קניידלך טבעוני
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

מרק קניידלך טבעוני על האש

מרק קניידלך הוא בעיניי אחד הסמלים הכי מרגשים של המטבח היהודי-אשכנזי, כזה שממלא את הבית בריח ...

מרק כרוב חמוץ
כמות: 8 מנות
כשרות: בשרי

מרק כרוב חמוץ עשיר על האש

מרק כרוב חמוץ הוא אחד המרקים שאני חוזר אליו בכל חורף, במיוחד בימים שהרוח נכנסת דרך ...

מרק פטריות קטוגני
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

מרק פטריות קטוגני סמיך על האש

מרק פטריות קטוגני הוא מסוג המנות שאני חוזר אליהן בכל חורף, אבל האמת? אצלי הוא מככב ...

מרק עדשים ובטטה
כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

מרק עדשים ובטטה על האש

מרק עדשים ובטטה הוא מהסירים האלה שנולדו מחיבור טבעי בין מזרח תיכון לנגיעות של מטבח ביתי ...

מתכון מרק תירס לילדים
כמות: 6-8 מנות
כשרות: חלבי

מרק תירס קרמי לילדים על האש

מתכון מרק תירס לילדים הוא אחד הדברים שאני חוזר אליהם שוב ושוב כשאני רוצה סיר שמריח ...