יש משהו מעורר תיאבון במיוחד בריח ובצליל של מוקפץ טרי שרק ירד מהלהבה. המפגש שלי עם ...
אין הרבה דברים שמשרים עליי תחושת חמימות וסיפוק כמו ריח של כנפיים מתבשלות במחבת. זהו מתכון ...
ירוק על כבד עוף הוא מתכון שגדלתי עליו, והוא נושא עמו לא רק טעמים עשירים אלא ...
לתבשיל שוקיים עם ירקות בתנור יש אצלי בבית תפקיד מיוחד – זה מתכון שמתבשל אצלי לא ...
אחד הזיכרונות הכי חזקים שלי מהילדות הוא ריח של קציצות מתבשלות בסיר – ריח שממלא את ...
יש משהו כל כך מנחם במקלובה – בישול שמפיץ ריחות משגעים בכל הבית, הופך את שולחן ...
כבר שנים רבות שאני פוגש את קציצות העוף ברוטב חמוסטה בכל הזדמנות חגיגית או סתם ביום ...
חזה עוף מוקפץ עם ברוקולי הוא בעיניי אחד מהמתכונים הביתיים האהובים והמנחמים, בעיקר כשמחפשים ארוחה מאוזנת, ...
קציצות עוף ברוטב עגבניות הן מסוג המנות שתמיד מעלות בי חיוך – גם בזכות ההולכה הבלתי ...
ריח השווארמה המסתובבת והניחוח הארומטי של התבלינים המלווים אותה חוזר בי כל פעם שאני חושב על ...
פסטרמה בסו ויד הייתה עבורי מסע גילוי אמיתי – שילוב בין אהבתי למנות ביתיות ומנחמות, לבין ...
אם יש מנה אחת שמרגשת אותי כל פעם מחדש, היא תבשיל עוף עסיסי ברוטב צ’ילי מתוק. ...
יש משהו כל כך מנחם במנה של הודו טחון מוקפץ – היא מזכירה לי ערבי שישי ...
האהבה שלי לביצה עלומה התפתחה עם השנים, אחרי אין-ספור ניסיונות, תעוזות, וכמובן מפלות קולינריות קטנות – ...
מקלובה היא אחת המנות האהובות עליי במטבח הישראלי והערבי, בעיקר בזכות היכולת שלה לאחד את כל ...
יש משהו כל כך מנחם במגש כרעיים עוף בתנור – ריח משכר שעולה במטבח, ניחוחות תבלינים ...
כבד עוף הוא אחד מחומרי הגלם האהובים עליי במטבח – ולמען האמת, תמיד נלווה אליו זיכרון ...
האמת היא שקציצות עוף היו תמיד "המתכון המפנק" של סופי שבוע אצלי בבית. משהו בריח המבעבע ...
