מוסקה היא אחת המנות שאני תמיד חוזרת אליהן כשאני רוצה אוכל מנחם, חגיגי ומדויק, כזה שממלא את הבית ...
נקניק מחזה אווז הוא אחד המוצרים האלה שברגע שטועמים אותם כמו שצריך, קשה לחזור אחורה. יש בו שילוב ...
שקשוקה היא אחת המנות שהכי קל להתאהב בהן: מחבת אחת, ריח של עגבניות ושום שמתפשט בבית, ובתוך דקות ...
יש דגים שפוגשים אותם פעם אחת, ומיד מבינים למה אנשים חוזרים אליהם שוב ושוב. ברמונדי הוא בדיוק כזה: ...
בכל פעם שמישהו שואל אותי באטליז “צלעות בקר, איזה מספר?”, אני יודעת שבאמת יש פה בלבול אמיתי ולא ...
קציצות הודו הן אחת המנות שאני הכי אוהבת להחזיק בארסנל הביתי: הן נוחות, ידידותיות לילדים, ויכולות להיות גם ...
חיטה היא אחד המרכיבים הכי יומיומיים במטבח שלנו, אבל דווקא בגלל השגרה קל לפספס כמה היא משמעותית מבחינה ...
יש רגעים במטבח שבהם שינוי קטן עושה הבדל ענק, וקצפת משמנת מתוקה היא בדיוק כזה. בפעם הראשונה שהצלחתי ...
רגליים ושוקיים הם החלקים שאני חוזרת אליהם שוב ושוב כשאני רוצה ארוחה שמרגישה ביתית, עסיסית ונדיבה בטעם. יש ...
גריסי חיטה קשים הם אחד חומרי הגלם שאני הכי אוהבת “להציל” מקופסת המזווה: הם נראים פשוטים, אבל ברגע ...
מרק עדשים נראה לפעמים כמו מנה תמימה: קערה חמימה, ירקות, עדשים ומים. אבל כששואלים אותי כמה קלוריות יש ...
קינואה היא אחד המצרכים שאני הכי אוהבת להחזיק במזווה, בעיקר כי היא עושה סדר בראש כשאני מנסה לבנות ...
מיץ יוזו הוא אחד המרכיבים שאני הכי אוהבת להכיר לאנשים שחושבים שהם כבר טעמו הכל בעולם ההדרים. יש ...
יש רגע קטן במטבח שאני תמיד מתרגשת ממנו: כשהשוקולד עובר ממצב מוצק לקערה מבריקה, חלקה ומוכנה לכל חלום ...
כשאני חושבת על עוגות יום הולדת לבנים עם זילוף, אני מיד נזכרת במבט הזה בעיניים כשמוציאים את העוגה ...
קמח אורז מתוק הוא אחד המרכיבים שאני הכי אוהבת להחזיק במזווה, כי הוא עושה משהו שמעט קמחים יודעים ...
שעועית אזוקי היא אחת הקטניות שהכי קל להתאהב בהן ברגע שמכירים: קטנה, אדומה, עם טעם עדין ומעט אגוזי, ...
קרה לי לא פעם שאני עומדת במטבח בערב, מסתכלת על ערימת תפוחי אדמה ומנסה לחסוך לעצמי זמן למחרת. ...
