מתכוני בשרים

קציצות עם פתיתים
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

קציצות ברוטב עגבניות עם פתיתים

קציצות עם פתיתים היא אחת המנות הכי ישראליות בעיניי, כזו שמחברת בין סיר של רוטב עגבניות ...

קציצות בשר מתכון קל
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

קציצות בשר קלות ברוטב עגבניות

קציצות בשר הן אחת המנות הכי ישראליות בעיניי, למרות שהשורשים שלהן מגיעים כמעט מכל מטבח ביתי ...

מתכון לקציצות בשר לילדים
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

קציצות בשר לילדים ברוטב עגבניות

קציצות בשר הן אחת המנות הכי ישראליות שיש, אבל בעיניי הן גם משהו אוניברסלי: אוכל של ...

בשר מס 3 מתכון
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

בשר מספר 3 בבישול ארוך בתנור

בשר מספר 3 הוא אחד הנתחים שאני הכי אוהב לעבוד איתם במטבח: הוא לא “מהיר”, הוא ...

סינטה סטייק
כמות: 4 מנות
כשרות: בשרי

סינטה סטייק במחבת עם חמאת עשבים

סינטה סטייק הוא בעיניי אחד הנתחים הכי ישראליים בשולחן של יום שישי: לא יומרני, אבל כשמטפלים ...

שקשוקה עם נקניקיות
כמות: 4 מנות
כשרות: בשרי

שקשוקה עם נקניקיות במחבת לוהטת

שקשוקה היא אחת המנות הכי ישראליות שיש, אבל האמת שהיא נולדה הרבה לפני שהגיעה לכאן, במטבח ...

נתח אנטריקוט שלם על האש
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

נתח אנטריקוט שלם על האש

יש משהו כמעט טקסי בלהניח נתח אנטריקוט שלם על האש. זו מנה שמרגישה ישראלית עד העצם, ...

שורט ריבס בתנור
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

שורט ריבס בתנור ברוטב יין

שורט ריבס בתנור היא אחת המנות שמרגישות כמו חיבוק חורפי, גם כשבחוץ ישראלי לגמרי. זה נתח ...

צלי כתף בקר מספר 5
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

צלי כתף בקר מספר 5 בתנור

צלי כתף בקר מספר 5 הוא אחד התבשילים הכי ישראליים שיש בעיניי: סיר גדול שמתמלא בריח ...

צוואר טלה מתכון
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

צוואר טלה בתנור ברוטב יין

צוואר טלה הוא נתח שאני חוזר אליו שוב ושוב כשאני רוצה ארוחה שמרגישה חגיגית אבל לא ...

שייטל מוקפץ עם ברוקולי
כמות: 4 מנות
כשרות: בשרי

שייטל מוקפץ עם ברוקולי במחבת

שייטל מוקפץ עם ברוקולי הוא בדיוק מסוג המנות שאני אוהב להכין באמצע שבוע: מחבת אחת, חום ...

עוגת חצילים ובשר
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

עוגת חצילים ובשר בתנור עסיסית

עוגת חצילים ובשר היא אחת המנות שאני תמיד חוזר אליה כשאני רוצה אוכל ביתי שמרגיש חגיגי, ...

צלי בקר פיקנטי
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

צלי בקר פיקנטי בתנור ברוטב עשיר

צלי בקר פיקנטי הוא אחד הסירים שאני חוזר אליהם בכל חורף, אבל האמת שהוא עושה לי ...

אוסובוקו בסו ויד
כמות: 4 מנות
כשרות: בשרי

אוסובוקו בסו ויד ברוטב עשיר

אוסובוקו הוא אחד התבשילים האיטלקיים שאני הכי אוהב לחזור אליהם כשמתחשק לי משהו חגיגי אבל רגוע, ...

בשר מספר 5 מתכון מרוקאי
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

בשר מספר 5 מרוקאי בבישול איטי

בשר מספר 5 הוא אחד הנתחים שאני הכי אוהב לשים בסיר כשמתחשק לי תבשיל מרוקאי אמיתי: ...

איך מכינים נקניקיות במחבת
כמות: 4 מנות
כשרות: לא כשר

נקניקיות במחבת צרובות ועסיסיות

איך מכינים נקניקיות במחבת זו אחת השאלות שאני הכי אוהב לקבל, כי זו מנה שמרגישה פשוטה ...

המבורגר בלדי
כמות: 4 מנות
כשרות: בשרי

המבורגר בלדי על מחבת לוהטת

המבורגר בלדי הוא אחת הדרכים הכי טעימות להרגיש “על האש” גם באמצע שבוע, בלי להדליק מנגל ...

צלעות בקר להמבורגר
כמות: 4 מנות
כשרות: בשרי

צלעות בקר להמבורגר במחבת ברזל

צלעות בקר להמבורגר זה אחד הטריקים הכי טעימים שהבאתי איתי ממטבחים של מסעדות: לקחת נתח שיש ...