אוסובוקו הוא אחד התבשילים הכי מנחמים שאני מכיר: פרוסות שוק עם עצם ומח שמבושלות לאט עד ...
קבב רומני הוא מסוג המנות שמריחות כמו שוק ישן בבוקר, או כמו חצר של דודים ביום ...
חמין הוא מבחינתי לא רק סיר של שבת, אלא שעון זמן קטן שמתקתק לאט עד שהבית ...
סופלקי יווני הוא אחד הדברים שאני הכי אוהב להזמין כשאני נוחת באתונה רעב: קוביות בשר קטנות ...
חמין הוא מבחינתי הבושם של שבת בבוקר: סיר שמתחיל את המסע שלו כבר בחמישי בלילה, ולקראת ...
צלי בקר הוא מהמנות האלה שמריחות כמו בית עוד לפני שמוציאים את הסיר מהתנור. אצלנו במטבח ...
כשמחפשים רעיונות לארוחת ערב בשרית, אני חוזר שוב ושוב לקבב בקר בתנור עם ירקות צלויים וטחינה ...
שיפודי יהלום הם אחד הדברים שהכי מזכירים לי את ימי שישי בצהריים ליד המנגל, כשהריח הראשון ...
כשאני רוצה להכין קבב בבית ולהרגיש לרגע כאילו אני עומד ליד המנגל של יום שישי, אני ...
צלעות בקר ביין אדום הן אחת המנות שאני חוזר אליהן כל חורף, למרות שהן בכלל הגיעו ...
קציצות בקר עם קישואים הן מהמנות האלה שמרגישות ישראליות לגמרי, אבל יש בהן גם משהו ביתי-ים ...
קציצות הודו לתינוקות הן אחת המנות שהכי הצילו אותי בתקופות של התחלת מוצקים: הן רכות, עדינות ...
כרוב ממולא הוא אחד הסירים הכי ביתיים שאני מכיר, כזה שממלא את המטבח בריח של עגבניות, ...
כתף בקר בסיר לחץ היא אחת המנות שאני הכי אוהב להחזיק בארסנל הביתי: מצד אחד תבשיל ...
יש מנות שממלאות את הבית בריח של שבת גם באמצע השבוע, וצלי בקר בתנור הוא בדיוק ...
סטייק פילה הוא בעיניי אחת המנות הכי “שקטות” ומרשימות שיש: נתח עדין, כמעט בלי שומן, שנותן ...
פשטידת רועים תפוחי אדמה ובשר טחון היא אחת המנות הכי מנחמות שאני מכין כשאני רוצה ארוחה ...
פילה בקר עם ירקות היא אחת המנות שאני חוזר אליה כשאני רוצה להרשים בלי להסתבך: נתח ...
