יש משהו ממכר במטבח האיטלקי, ובעיניי, הלב של כל פיצה טובה הוא הרסק – אותו בסיס ...
פסטה סלסולים – או בשמה האיטלקית Fusilli – היא אחת הפסטות האהובות עליי, בזכות הצורה הייחודית ...
פסטלים תפוחי אדמה הוא מתכון שמלווה אותי כבר שנים – קלאסיקה מנחמת שהתחילה אצל סבתי במטבח ...
יש משהו ממכר בפשטות ובקסם של טוסט טורטיה במחבת. שנים של חיפושי פתרונות לארוחת ערב "משביעה, ...
פיתות טריות מהמחבת הן אחד הדברים שמזכירים לי את המטבח בבית של סבתא בכל שבת בבוקר. ...
בורקס נקניקיות הוא אחד מאותם מאפים שמחזירים אותי לילדות בכל נגיסה – ריחות המאפה הפריך עם ...
יש משהו ממגנט בריח של תפוח אדמה טרי שנאפה לאיטו – ריח שמחזיר אותי לימים הארוכים ...
אחת מהאהבות הגדולות שלי במטבח היא רגע ההכנה של בצק פסטה טרי. יש משהו מרגש במפגש ...
הפיתות האלה תמיד מזכירות לי את ימי שישי במטבח – כשהריח העמוק והחמים של בצק טרי ...
יש משהו קסום במפגש של שתי אהבות גדולות מהמטבח הישראלי: השקשוקה המבעבעת והלחם הביתי הריחני. לחם ...
בפעם הראשונה שהתנסיתי בהכנת בצק שמרים ללא גלוטן, הופתעתי מכמה שחוויות המוכר מהמטבח הביתי מקבלות טוויסט ...
יש משהו כל כך מנחם בפשטות של תפוחי אדמה חמים, במיוחד כשאפשר להגיע אל המרקם המשיי ...
פריקסה תמיד מסמל עבורי חזרה לימי שישי במטבח של סבתא, שם ניחוחות הבצק המטוגן ושלל הסלטים ...
לחם ביתי הוא אחת המתנות הכי גדולות שאני מרשה לעצמי להעניק למשפחה ולבית – רגעים של ...
אחד מהרגעים האחרונים שהלב שלי התרחב ממש במטבח הייתה כשאפיתי בפעם הראשונה סיגרי גבינות פריכים, בדיוק ...
אין הרבה מנות שמהן מתפשט כזה חיוך במטבח כמו מהפסטה עם זוקיני – או כפי שאני ...
לפני שנים רבות נתקלתי לראשונה בקונוס בצק עלים באחת החומוסיות הקטנות של יפו, כששף מקומי הגיש ...
לזניה היא אחד מהמאכלים האיטלקיים שנכנסו לליבי כבר מהפעם הראשונה שהכנתי אותה בעצמי. יש משהו מדיטטיבי ...
האתר משתמש בעוגיות סטטיסטיקה כדי להבין איך משתמשים בו. בלחיצה על "אישור" נאפשר גם ל-Google AdSense ול-Teads (Outbrain) למדוד ולהתאים מודעות ותוכן ממומן. אפשר לדחות או לשנות את הבחירה בכל עת. מדיניות הפרטיות
