מתכוני מאפים

הזמנת לביבות
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

לביבות תפוחי אדמה מטוגנות עם פטרוזיליה קצוצה

לביבות הן מהמאכלים האהובים ביותר אצלי בבית – בין אם בחנוכה ובין אם באמצע הקיץ, כשהלב ...

ניוקי 3 צבעים
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

ניוקי שלושה צבעים מבצק תפוחי אדמה בעבודת יד

יש משהו במגע של בצק תפוחי אדמה רך שמרגיש ביתי ומרפא, וניוקי – במיוחד כזה שהוכן ...

לזניה עם בשמל
כמות: 6 מנות
כשרות: לא כשר

לזניה בתנור עם רוטב בשמל וגבינות

ללזניה יש קסם שאין לטעות בו – שכבות עדינות של פסטה, רוטב עשיר ועוטף, וגבינות נמסות ...

קונכיות פסטה גדולות
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

קונכיות פסטה ממולאות בתנור עם תרד וגבינות

יש מנות שהפכו בבית שלנו לסיפור אהבה קבוע – וקונכיות פסטה ממולאות הן בדיוק כאלה. מה ...

פשטידה עם רוטב בשמל
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

פשטידת ירקות בתנור עם רוטב בשמל קטיפתי

יש משהו כל כך מנחם בפשטידה חמה שזה עתה יצאה מהתנור – במיוחד כשמעליה מתמסר קרם ...

רביולי פסטה נונה
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

רביולי תרד וריקוטה עם חמאת מרווה

יש מתכונים שחיים בזיכרון לא רק בגלל הטעם, אלא בגלל הנשמה שמאחוריהם. רביולי "פסטה נונה" הוא ...

רביולי קרם תירס
כמות: 4 מנות
כשרות: חלבי

רביולי ביתי במילוי קרם תירס קטיפתי

הפעם אני רוצה לשתף אתכם במתכון שאהוב במיוחד עלי – רביולי במילוי קרם תירס. זהו מתכון ...

השולחן ניוקי
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

ניוקי תפוחי אדמה מבושלים עם חמאת מרווה

השולחן "ניוקי" הוא מתכון שחוזר אליי תמיד – בין אם אני מארח משפחה לארוחת שבת גדולה, ...

בוריק מבצק פילו
כמות: 4 מנות
כשרות: חלבי

בוריק פילו מטוגן במילוי תפוחי אדמה ופטה

בוריק הוא מהמאכלים שיש בהם משהו ממכר – פריך מבחוץ, רך ועסיסי מבפנים, ומשלב בתוכו טעמים ...

רביולי להכנה
כמות: 4 מנות
כשרות: חלבי

רביולי עבודת יד במילוי ריקוטה ותרד

יש משהו קסום בהכנת רביולי בבית. זה אולי לא המתכון הכי מהיר שיש, אבל ההשקעה לחלוטין ...

פריטטה תפוחי אדמה בתנור
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

פריטטה תפוחי אדמה אפויה עם גבינת פרמזן

הפריטטה היא מאכל איטלקי קלאסי, הדומה לאומלט אך בעל טכניקה מובחנת המקנה לה מרקם יציב ואוורירי. ...