יש משהו מרגש ומנחם בסלט טונה טוב, כזה שמחזיר אותי לילדות – לארוחות ערב משפחתיות, עם ...
סלט פלפלים בנינג' ה הוא מסוג המתכונים שמלווים אותי מאז שהתחלתי לגלות את חדוות המטבח הביתי: ...
כשאני חושב על סלט גזר בסגנון "אמהות מבשלות", ישר עולה בי תחושת נוסטלגיה חמימה. זה מתכון ...
הסלט הזה הוא אחד הנחמות הגדולות שלי בימים בהם מתחשק לי משהו משביע, עשיר ומלא טעמים ...
יש משהו בסלט בורגול עם גרגירי חומוס שמזכיר לי את שוק הכרמל של יום שישי בבוקר, ...
שקשוקה קישואים הפכה לאחד המתכונים האהובים במטבח המשפחתי שלי, במיוחד בעונות שבהן הקישואים רעננים ומתוקים. את ...
יש משהו מרגיע ומנחם בסלט כרוב גזר אסייתי – הסלט שמתאים כמעט לכל שולחן, ומצליח להפוך ...
אין ארוחה ישראלית שאני אוהב יותר מהמפגש הבלתי אפשרי, אך כל כך טבעי, בין חציל קלוי, ...
סלט החצילים עם צ'ילי הוא מהמתכונים האהובים עלי בכל הזדמנות שבה בא לי להביא לשולחן משהו ...
יש משהו מיוחד בפשטות של סלט גזר עם בצל ירוק – מתכון שחוזר אליי שוב ושוב, ...
יש משהו קסום בעבודה עם ירקות טריים במטבח—ריח הכרובית האפויה שמתפשט בבית, המתיקות של הבטטה והאופן ...
יש משהו ממלא ומשמח בצלחת חצילים קלויים שמוגשת לשולחן בשיא העונה. כל פעם שחציל נפתח—והקיטור עולה ...
מאז הפעם הראשונה שטעמתי סלט סלק ניקי בילדותי, ידעתי שמדובר בקלאסיקה המנחמת שכל ארוחה חגיגית בלעדיה ...
יש משהו ממכר בריח של שקשוקה מעל מחבת לוהטת בבוקר חורפי – שילוב של רוטב עגבניות ...
סלט עגבניות מבושל הוא מהמאכלים הללו שמחזירים אותי לילדות – ריח הבישול המתוק-חמצמץ של העגבניות המתפרקות ...
כל מי שגדל במטבח הישראלי יודע שסלטים חמים לצד הארוחה הם לא רק תוספת – הם ...
סלט ארטישוק הוא אחת המנות שמשלימות לי כל שולחן קיץ, ויש לו מקום של כבוד גם ...
יש לי פינה חמה בלב לסלט הירוק הזה, אולי כי הוא מזכיר לי שבתות משפחתיות בהן ...
