שווארמה פלפל היא אחת המנות שהכי מזכירות לי את הרגע הזה בשוק, כשאתם עוברים ליד דוכן ...
עוף עם עגבניות שרי הוא מסוג המנות שנולדו מהחיבור הכי טבעי של המטבח הים־תיכוני: מחבת חמה, ...
קדרה עם עוף היא אחת המנות הכי ביתיות שיש, כזו שממלאת את המטבח בריח של שבת ...
עוף עם סילאן בסיר הוא מהמנות האלה שמרגישות ישראליות עד העצם: מתוק-מלוח, מלא בצל מקורמל ורוטב ...
קציצות עוף ברוטב לימון וסלרי הן בדיוק מהסוג של הסירים שאני אוהב להעמיד באמצע השולחן: ריח ...
יש מנות שמריחות כמו בית עוד לפני שהן פוגשות את המחבת, ושניצל הוא בדיוק כזה. את ...
כשאני חושב על מתכון לארוחת שישי, אני מיד חוזר לריח שיוצא מהתנור רגע לפני שמדליקים נרות: ...
חזה עוף עם אנטיפסטי הוא בדיוק מסוג המנות שנולדו מהאהבה שלי לשילוב בין מטבח ים-תיכוני ישראלי ...
פאד תאי הוא אחד הסמלים הכי מזוהים של אוכל רחוב תאילנדי: אטריות אורז מוקפצות ברוטב מאוזן ...
פשטידת עוף היא אחת המנות הכי ישראליות שיש בעיניי: פתרון חכם לשאריות עוף מכובס או צלוי, ...
תבשיל קארי צהוב הוא אחת המנות שאני הכי אוהב להחזיק בשרוול לערב עמוס: הוא מריח כמו ...
שוקיים ותפוחי אדמה בתנור היא אחת המנות הכי ישראליות שאני מכיר, גם אם אין לה “מדינה” ...
פרגיות טריאקי היא בדיוק המנה שמחברת אצלי בין יום חול עמוס לארוחה שמרגישה חגיגית. ההשראה מגיעה ...
עוף בסיר עם ירקות הוא אחד התבשילים הכי ישראליים בעיניי, כזה שמתחיל מבצל שמזהיב לאט ומסתיים ...
סלט קינואה וחזה עוף הוא מסוג המנות שנולדו אצלי במטבח מתוך צורך אמיתי: ארוחה אחת שמרגישה ...
חזה עוף עם פסטה הוא מסוג המנות שנולדו מהצורך לאלתר ארוחת ערב זריזה, אבל נשארו אצלנו ...
כשמדברים על מתכונים לארוחת צהריים, אני תמיד חוזר למנה אחת שמצילה לי את היום: קציצות עוף ...
כבד עוף צלוי הוא אחת המנות שהכי מזכירות לי שיש קסם בפשטות: חומר גלם צנוע, טיפול ...
