מתכונים צמחוניים

ירקות מוקפצים עם חצילים
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

ירקות מוקפצים עם חצילים משגעים ב-20 דקות, בלי טיגון עמוק

ירקות מוקפצים עם חצילים הם מהמנות שאני חוזר אליהן כשאני רוצה משהו צבעוני, מהיר ומרשים בלי ...

כמות: 8 מנות
כשרות: פרווה

כרוב אדום מבושל ממכר ב-45 דקות, בלי יין בכלל

כרוב אדום מבושל הוא מהמנות האלה שאני תמיד חוזר אליהן כשמתחשק לי משהו ביתי, עמוק ומנחם, ...

גלילות חציל
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

גלילות חציל משגעות ב-45 דקות, בלי טיגון עמוק

גלילות חציל הן אחת המנות שהכי מזכירות לי שולחן ישראלי שמח: קערה של רוטב עגבניות מבעבע, ...

הכנת אורז לבן
כמות: 4 מנות
כשרות: פרווה

אורז לבן מפנק ב-25 דקות, בלי שייצא דביק

הכנת אורז לבן נשמעת כמו הדבר הכי בסיסי בעולם, אבל במטבח שלי זו אחת המנות שהכי ...

שעועית לבנה יכין
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

אל תוותרו על השריה: שעועית לבנה מפנקת בסיר אחד

את השאלה “שעועית לבנה יכין איך?” אני שומע לא מעט, ותמיד אני מחייך כי זו אחת ...

ציפס שמנת בצל
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

לא קטשופ ולא מיונז: ציפס שמנת בצל מפנק ממכר

ציפס שמנת בצל הוא אחד הדברים האלו שמרגישים כמו ג׳אנק פוד של מסעדות, אבל בבית הוא ...

תפוחי אדמה קריספיים בתנור עם קורנפלור
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

לא טיגון ולא שמן עמוק: תפוחי אדמה קריספיים בתנור ממכרים

תפוחי אדמה קריספיים בתנור עם קורנפלור הם מבחינתי ההוכחה שלא חייבים טיגון כדי לקבל קראנץ׳ רציני. ...

פסטה פונגי
כמות: 4 מנות
כשרות: חלבי

פסטה פונגי מפנקת ב-25 דקות, בלי שמנת בכלל

פסטה פונגי היא אחת המנות האיטלקיות שאני חוזר אליה שוב ושוב כשאני רוצה משהו מנחם אבל ...

חצילים קישואים בתנור
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

חצילים וקישואים בתנור ממכרים ב-15 דקות, בלי טיגון

חצילים וקישואים בתנור זו אחת המנות שאני חוזר אליה שוב ושוב, במיוחד כשאני רוצה משהו שמרגיש ...

דייסת פולנטה לתינוקות
כמות: 2 מנות
כשרות: חלבי

לא דייסת סולת ולא אורז: פולנטה מפנקת לתינוקות

דייסת פולנטה לתינוקות היא אחת הדרכים הכי נעימות להכיר לתפריט מרקם קרמי ומנחם, עם בסיס איטלקי ...

קציצות ירק ועדשים
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

קציצות ירק ועדשים ממכרות, בלי פירורי לחם בכלל

קציצות ירק ועדשים הן מהמנות שאני חוזר אליהן שוב ושוב, במיוחד בימים שאני רוצה משהו מנחם ...

גבינת שקדים אפויה
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

לא גבינה ולא עוגה: גבינת שקדים אפויה מפנקת

יש משהו כמעט קסום ברגע שבו ממרח שקדים לבן ותמים נכנס לתנור, ויוצא ממנו כמו גבינה ...

קינואה ירקות מתכון
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

לא אורז ולא קוסקוס: קינואה וירקות משגעת במחבת

קינואה ירקות מתכון הוא מהסוג שאני חוזר אליו שוב ושוב כשאני רוצה ארוחה אחת שמרגישה גם ...

תפוחי אדמה דרוסים בתנור
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

תפוחי אדמה דרוסים משגעים בתנור ב-55 דקות, בלי טיגון

תפוחי אדמה דרוסים בתנור הם אחת המנות שאני תמיד חוזר אליהן כשאני רוצה משהו שמרגיש חגיגי ...

פריטטה כרובית וברוקולי
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

פריטטה כרובית וברוקולי משגעת (מוכנה ב-35 דקות)

פריטטה היא אחת המנות שאני הכי אוהב להכין כשיש לי ירקות יפים במקרר וקצת פחות סבלנות ...

מתכון בטטה בתנור
כמות: 6 מנות
כשרות: פרווה

בטטה בתנור נמסה ב-35 דקות, בלי בישול מוקדם

יש מנות שמרגישות כמו בית גם באמצע שבוע עמוס, וזו בדיוק בטטה בתנור. היא אולי נראית ...

חטיפי פולנטה
כמות: 8 מנות
כשרות: חלבי

חטיפי פולנטה ממכרים ב-30 דקות, בלי טיגון עמוק

חטיפי פולנטה הם אחד הדברים שהכי כיף לי להוציא מהתנור כשמגיעים אורחים בהתראה קצרה. המקור שלהם ...

מתכון לזניה חצילים
כמות: 6 מנות
כשרות: חלבי

לא פסטה ולא בשר: לזניה חצילים מפנקת עם בשמל

לזניה חצילים היא אחת המנות שאני הכי אוהב להכין כשבא לי משהו איטלקי באופי, אבל עם ...