מתכוני בשרים

קרוטית אוסובוקו
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

אוסובוקו קרוטית בבישול איטי בתנור

אוסובוקו הוא אחד התבשילים שאני הכי אוהב להכין כשבא לי להריח את הבית מתמלא בריח של ...

רוסטביף פסטרמה
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

רוסטביף פסטרמה בתנור פרוס דק

רוסטביף פסטרמה הוא אחד הדברים שאני הכי אוהב להכין כשבא לי מנה שמרגישה חגיגית, אבל בפועל ...

מתכון צלי בקר עם זיתים
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

צלי בקר עם זיתים בסיר על האש

צלי בקר עם זיתים הוא אחד הסירים הכי ישראליים שיש, עם קריצה ברורה למטבחים של צפון ...

נקניקיות בתנור
כמות: 4 מנות
כשרות: בשרי

נקניקיות בתנור עם ירקות צלויים וחרדל

נקניקיות בתנור הן אחת המנות הכי “ישראליות” שיש בעיניי, למרות שהרעיון עצמו מגיע מאירופה של ארוחות ...

סטייק ואסיו
כמות: 4 מנות
כשרות: בשרי

סטייק ואסיו במחבת עם חמאת שום

סטייק ואסיו הוא אחד הנתחים הכי אהובים עליי כשבא לי להגיש משהו שנראה כמו מסעדה, אבל ...

גולש בסיר לחץ
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

גולאש בסיר לחץ ברוטב פפריקה עשיר

גולאש הוא מהסירים שאני תמיד חוזר אליהם כשאני רוצה אוכל שמחבק מבפנים. מקורו בהונגריה, אבל בישראל ...

סינטה דק דק מתכון
כמות: 4 מנות
כשרות: בשרי

סינטה פרוסה דק במחבת לוהטת

סינטה פרוסה דק היא אחת המנות שאני הכי אוהב להכין כשמתחשק לי בשר עסיסי, אבל בלי ...

מילוי אמפנדס בשר
כמות: 20 מנות
כשרות: בשרי

מילוי בשר עסיסי לאמפנדס בתנור

אמפנדס הגיעו אליי דרך חבר ארגנטינאי שעבד איתי במטבח לפני שנים, ובכל פעם שהיינו מכינים מגש ...

איך להכין קבב במחבת
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

איך להכין קבב במחבת עסיסי בבית

קבב במחבת הוא אחד הדברים שאני הכי אוהב להכין כשמתחשק לי טעם של גריל באמצע השבוע, ...

בשר טחון עם פתיתים
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

בשר טחון עם פתיתים בסיר אחד

בשר טחון עם פתיתים הוא בדיוק מסוג המנות שאני חוזר אליהן שוב ושוב, במיוחד באמצע שבוע ...

בשר ראש מרוקאי
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

בשר ראש מרוקאי בבישול ארוך ועשיר

בשר ראש מרוקאי הוא מהמנות האלה שמרגישים בהן את הבית עוד לפני שטועמים. זו מנה שמגיעה ...

פאד תאי בקר
כמות: 4 מנות
כשרות: בשרי

פאד תאי בקר במחבת ווק

פאד תאי הוא אחד הרחובות הכי טעימים של תאילנד, מנה שנולדה מדוכני אוכל מהירים ומדויקים: אטריות ...

קבב פרסי
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

קבב פרסי עסיסי על האש

קבב פרסי הוא אחד הביסים שמחזירים אותי ישר לזיכרון של גריל לוהט, ריח של בצל צלוי ...

מוסקה עם פירה
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

מוסקה בתנור עם פירה זהוב

מוסקה היא אחת המנות שאני הכי אוהב להכין כשבא לי משהו ביתי, עשיר ומנחם, אבל עדיין ...

חצילונים ממולאים
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

חצילונים ממולאים ברוטב עגבניות בתנור

חצילונים ממולאים הם מהמנות שאני תמיד חוזר אליהן כשאני רוצה משהו ביתי, חגיגי ומנחם בלי להיות ...

אוסובוקו פרוסות
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

אוסובוקו פרוסות בבישול איטי בסיר

אוסובוקו הוא אחד התבשילים שאני תמיד חוזר אליו כשמתחשק לי אוכל שמחבק מבפנים. המקור שלו מצפון ...

שוק טלה בטאבון
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

שוק טלה בטאבון עם תפוחי אדמה ועשבי תיבול

שוק טלה בטאבון היא אחת המנות שאני הכי אוהב להכין כשאני רוצה להרשים בלי להילחץ. זו ...

צלי בקר ביין ופטריות
כמות: 6 מנות
כשרות: בשרי

צלי בקר ביין עם פטריות בסיר

צלי בקר ביין עם פטריות הוא מהמנות האלה שמרגישות כמו חיבוק של יום חורף, גם כשבחוץ ...