מאפה יווני תרד הוא אחת המנות שאני תמיד חוזר אליהן כשבא לי משהו ביתי אבל חגיגי, ...
פשטידת עלי מנגולד היא מהמנות שאני חוזר אליהן שוב ושוב, בעיקר בעונות שבהן המנגולד בשיאו ומביא ...
לזניה בטטה נולדה אצלי במטבח דווקא מערב של “מה יש במקרר”, כשנשארו לי בטטות אפויות מהשבת ...
פיצה שמש היא אחת המנות הכי כיפיות שאני מוציא מהתנור כשאני רוצה משהו שמרגיש חגיגי, אבל ...
סמבוסק הוא אחד המאפים שאני תמיד חוזר אליו כשבא לי משהו ביתי, חמים ומנחם, אבל עדיין ...
פשטידת מנגולד טבעונית היא אחת המנות שאני חוזר אליהן כשאני רוצה משהו ביתי, מזין ויציב שאפשר ...
לחם גרוזיני מתכון הוא אחד הדברים שהכי כיף לי להכין כשבא לי להריח בבית ריח של ...
בורקס פיצה מדפי אורז הוא בדיוק סוג המאפה שנולד מהמטבח הישראלי של אילתורים חכמים: חשק לבורקס ...
הכנת בורקס בבית תמיד מחזירה אותי לשישי בצהריים: ריח חמאה עדינה בתנור, מגבת על השיש, וקערה ...
בייגלה הוא אחד המאפים שאני הכי אוהב להכין בבית, כי הוא משלב רגע של קסם עם ...
סמבוסק עיראקי הוא אחד המאפים שמיד מחזירים אותי למטבח של פעם: בצק חמים ורך שמתקפל לחצי ...
מאפה כרובית הוא אחד הפתרונות האהובים עליי כשאני רוצה משהו שמרגיש כמו מאפה מפנק, אבל מבוסס ...
מרגריטה פיצה היא בעיניי ההוכחה שאוכל גדול לא חייב להיות מסובך: בצק טוב, רוטב עגבניות מדויק, ...
פשטידה לזניה היא בדיוק המקום שבו המטבח האיטלקי והישראליות הפרקטית נפגשים באמצע השבוע. היא נולדה אצלי ...
פשטידת טופו וירקות היא אחת המנות שאני חוזר אליהן כשאני רוצה אוכל ביתי שמרגיש קליל אבל ...
לחם חלבון נכנס אצלי למטבח בדיוק בתקופות שבהן אני רוצה משהו שמרגיש כמו לחם אמיתי, אבל ...
פשטידת גבינות היא אחת המנות הכי ישראליות בעיניי, גם אם המקור שלה קרוב לקישים האירופאים: אותה ...
פשטידת עגבניות היא אחת המנות הכי ישראליות בעיניי, גם אם השורשים שלה מזכירים קיש צרפתי פשוט ...
